こんばんは♪
子どものトラブルの処方箋！
元小学校教諭が楽ちん子育て「食」術＝未来食つぶつぶを
伝えます！！
つぶつぶマザー大森かおりです。
今回のつぶつぶマザー大集合の年末年始のオープンハウス、
40人分の料理をどんな風に作っていたかというと・・・
つぶつぶ総シェフ・郷田未来の指揮のもと、
家族対抗料理合戦を楽しんでいたんです♪♪
石井家はベジラーメン、
本田家はエスニック、
伊藤家は岩手のひっつみ・・・などなど、
どれもこれも、おいしかった～
わが、大森家が選んだ料理は・・・
夫と長男の大好物！「キヌアのペスカトーレ♪」
こーんなデッカイお鍋でなんと12単位！
そして、
６リットルのお味噌汁と、
1，5升の炊き込みご飯（高キビのミレットペペロンチーノ）他・・・
40人分を家族4人で作りました♪
パスタ、４キロ湯がく経験なんて、初めてやね(^^♪
楽しい料理の様子、
つぶつぶ創始者・大谷ゆみこのBlogで紹介していただきましたよ～(^^)/
単位が多いので、水分量だけは減らすのですが、
あとはレシピを信じてその通り作れば、うまくいきます。
あんなに大鍋で作ったのに、一発で味がぴたりと決まり、大感激
みんなに「おいしかった～！！」って言ってもらえて、
子どもたちも自信になったみたいです。
このエリンギの酒蒸しソテー、
４０人分を全部、６歳の次男が切ったんです。
途中ついつい、時間が・・・とか、
クオリティが・・・とか思ってしまって、
手を出しがちだけれど、
ゆみこの次男でもある、
つぶつぶ総シェフの郷田未来が
任されたことは、自分で後始末までさせるという感じで子どもたちを
指導してくれて
４０人分、全部ひとりで切らせてもらえたのが良かったみたい♪
次男の自信につながって、
帰ってからも、さらに料理熱に拍車がかかって止まりません(#^^#)
我が家の大人気メニュー、「キヌアのペスカトーレ」は、
「つぶつぶ雑穀パスタ」（大谷ゆみこ著）に載ってるよ♪
さてさて、おいしくて簡単だから、子どもが勝手に作り出したくなっちゃう！！
そんなつぶつぶ料理、２０１９年こそは、あなたも始めてみませんか？
１月は、甘酒スイーツ体験レッスン(ただ滋賀県内３か所で受付中！）
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/25
２月は、
２月１５日（金）彦根市大森自宅
２月１８日(月）守山駅前のレンタルキッチンルラヴァージュにて、
つぶつぶスープ体験レッスン開催です！
（いずれも１０:３０～１２:００まで。参加費３０００円）
２月のスープレッスン受付は、１月１０日(木)スタート！
じ・つ・は・・・！
スープの汁気の少ない版が、シチューや、パスタソースにもなるわけで、
つぶつぶスープをおいしく作ることが出来たら、洋風メニューが
いくらでも作れるわけです♪♪
そして、スープと共に味わう、試食ランチも楽しみですね
そのコツがわずか３０００円で習えちゃう♪
とってもお得なつぶつぶスープ体験レッスン、
受付開始をお楽しみに！
今日も、お読みくださってありがとうございました！
【６種類のつぶつぶ料理が味わえる！
つぶつぶ料理体感会～未来食セミナー説明会～】
お子さま連れの場合は、事前に申し出てください。
預け先が無い場合は、お子様連れもOKです！
１月８日（火）ひなたぼっこ 10：30～
https://www.tsubutsubu.jp/LP/taikan_ohmori/
【お子様連れOK！どなたでも参加できます♪】
ひなたぼっこつぶつぶ料理教室
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/25
1/16（水）アッパーシークレット（滋賀県湖南市）
1/20（日）ひなたぼっこ（彦根市大森自宅）
1/21（月）キッチンピュア（野洲市）
甘酒スイーツ体験レッスン好評開催中！
参加費：上記サイトからのお申込みで、それぞれ3500円のところ、3000円！
つぶつぶスープ体験レッスン
2/15(金)彦根市大森自宅・2/18(月)守山駅前レンタルキッチンルラヴァージュにて。
1/10受付開始！
【6回連続コースレッスン】
のべ56名様が通ってくださっている人気レッスン♪
2019年2月スタート平日コース開講決定！
https://peraichi.com/landing_pages/view/hinatabocco
2019年1月中級コーススタート！（水・金・日曜日コース）
https://peraichi.com/landing_pages/view/hinatabocco-step
【未来食セミナーScene１＠滋賀】
大森かおり講師
第８１回 12月9日（日）彦根市大森自宅にて【満席】
第８２回 2月16日(土) 彦根市大森自宅にて【受付開始！】
未来食セミナーで学べることについて知りたい方はこちら
https://www.tsubutsubu.jp/LP/scene1/
感激の第80回未来食セミナーscene１開催レポートはこちらから
https://ameblo.jp/hinatabocco-tubutubu/entry-12405805374.html
【未来食セミナーScene２＠滋賀（西日本でのScene２会場はここ滋賀県だけ！）】
12月22日(土)～23日(日)【満席終了】
２月23日（土）～24日（日）【残席３】
詳細&お申込はこちら＞＞
過去のScene２の様子はこちらから！
https://ameblo.jp/hinatabocco-tubutubu/theme-10097019799.html
毎日の大森家の夕飯が参考になる！と大好評♪
つぶつぶと、つぶつぶライフにまつわるお役立ち情報配信中！ぜひご登録くださいね♪
