つぶつぶ料理を通して、
イキイキ☆ワクワク☆キラキラ輝くあなたになるためのサポートをしています
滋賀の未来食セミナーscene1講師、
つぶつぶマザー 大森かおりです
先日から募集しているつぶつぶ料理体感会ですが、
全国一斉に、4月～新バージョンの体感会に変わります
新バージョンの体感会、これがまた、いいんです
内緒だけど、つぶつぶを始める第一歩を踏み出したい方に
体感会参加者さん限定のお得な特典があるよ～
日曜日は残席2名さま！
そして、今回は自宅での開催ですので、
1歳以上のお子様連れもOKとさせていただきます。
（預け先がある方は、短時間ですので、預けて来られることを
オススメします。）
迷っている方はお早めにどうぞ！！
4/10(日)残席２・11(月)空きあり
両日とも10:30～12:00 好評受付中！
大森自宅にて。参加費なんと、特別価格２０００円！
https://www.tsubutsubu.jp/LP/taikan_ohmori/
体感会って何？わかるBlogはこちら
体感会って何？わかるBlogはこちら
http://ameblo.jp/hinatabocco-tubutubu/entry-12142513397.html
さてさて昨日は、出かけていて夕方遅くに帰宅したんですが、
昨日のBlogにアップしたハヤシライスのソースを
オムライスにどうしてもかけたくて
もちキビのオムライス・スペシャルバージョンを作りました～
夫のために心を込めて焼いたら、
最高の焼き上がりに
卵使ってないのに、どうなってるのこれ
って感じですよね。
この卵生地の材料は、
炊いたもちキビ、お豆腐、小麦粉、梅酢、塩なんです
フードプロセッサにもちキビ以外の材料を入れて、
ガーっと回します。
料理コーチの片岡登美子ちゃんに教えてもらったんだけど、
こうやってフードプロセッサーの下に何かをおいて、
フードプロセッサごと計量すれば、楽ちん！
生地が出来たよ～
俺がやる！！なんて生意気なことを言う次男。
俺って誰？？っていう感じやけど(#^.^#)
焼いてくれました（笑）
焼くとね、あら不思議！！
真っ白の生地が、なぜか黄色になるんです
このオムライス用のご飯は、しっかり目の味付けにすると、
オムレツ生地とのバランスがいいですよ。
こっちのアングルも美味しそう
立体感がすご～く出て、
やった～って、キッチンでバンザイ＼(^o^)／
してたら、子どもたちに笑われた(#^.^#)
そんな楽しいママもいいでしょ
ちょっとしたおつまみがあるだけで
喜んでくれる夫のために、
ジャガイモをちゃちゃっと切って、
ポテトフライ。
そして、昨日の揚げ物を再度油にくぐらせて、
美味しくいただきました～
もちキビでオムライスなんて大変そう💦という方、
☆もちキビを炊いておく。
☆中のご飯用のトマトソースを常備しておく。
ことをやれば、忙しい方も出来ますよ
上のデミグラスソースは、無くてもすごく美味しい。
でも、せっかくだから、このスペシャルバージョンのオムライスと、
ハヤシライスの作り方を
7月に開催するスペシャルクラスで作ります
まだだいぶ先になりますが・・・
つぶつぶベテランさんの方、楽しみにしていてくださいね
さあ、今日も楽しく美味しい１日にしよう！って
決めたらそうなるよ
楽しい週末にしましょうね！
最後までお読みくださってありがとうございました！
4月23日(土)残席１ ５月28日（土）好評受付中！
（どちらか一日でOK！）
●8種類のつぶつぶ料理が味わえる！！
つぶつぶ料理体感会
（初めての方は、まずはこちらからどうぞ♪）
4/10(日)・11(月) 両日とも10:30～12:00 好評受付中！
大森自宅にて。
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★単発コース
4/17(日)・18(月) もちアワのおだんご＆リングドーナツ
★３回連続・４～６月コース 日曜クラス・月曜クラス
4/17･18 もちアワのおだんご＆リングドーナツ
5/22･23 甘酒ショートブレッド＆クラッカー
6/26･27 甘酒作り･･･パンケーキ＆ドーナツ
●未来食セミナーscene1フォローアップクラス
★３回連続・４～６月コース 日曜クラス・月曜クラス
4/17･18 車麩で肉じゃが風、つぶつぶそぼろ、万能ダレ天丼
5/22･23 中華②高キビソテー、そうめんラーメン、棒棒鶏風
6/26･27 もちキビの卵とじ風、車麩＆寒干しわかめ活用術
●メインディッシュのつぶつぶおかずクラス
★３回連続・春コース 金曜クラス・土曜クラス
4/8･9 キヌアのペスカトーレ＆キヌア活用法
5/6･7 高キビチリビーンズ＆プーリー
6/3･4 応用自在！ヒエマッシュグラタン２種
●おもてなしスイーツクラス
★３回連続・春コース 金曜クラス・土曜クラス
4/8･9 ヒエ粉でパンナコッタ＆絶品イチゴソース
5/6･7 ミルクレープ＆クレープシュゼット
6/3･4 甘酒バニラアイス＆コーンカップ
●スペシャルクラス
★単発コース
3/21(月･祝) ・22(火)【両日とも満席】
中華：つぶつぶワンタン、ヒエエビのチリソース
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