こんばんは!
滋賀のつぶつぶマザー、大森かおりです。
今日は台風の影響で、暴風警報が出て、学校がお休みに。
楽ちんスイーツクラス(つるりんスイーツの巻)を予定していましたが、
残念ながら延期させていただきました。
少々の台風なら、やってしまいたいところですが、
参加者9名様中、9名全員が子育て真っ最中。
学校や幼稚園がお休みで上のお子さんも連れて来られるとなると、
定員オーバーになるため、やむを得ず、延期です。
今日の分は11月27日(水)に開催!
1名さまですが、お席がありますので、
つるりんスイーツ(ヒエ粉・寒天・葛粉)をマスターしたい方は、
ぜひどうぞ。
さてさて、今日はつぶつぶおやつ。
これは昨日の写真ですが。
学校から40分の道のりを帰ってくると、
とにかくお腹が減るようで・・・この頃、毎日おやつは「ごはん」です
昼ご飯を多めに作っておいて、ごはんをおやつ代わりにすると、
それでもう満足して、あれもほしい、これもほしいがなくて、
楽ちんですよ。
2人ならんで、ガツガツ食べている様子が
なかなかおもしろい(笑)
2人が食べているのは、サトイモ納豆昆布ご飯をチャーハンにしたもの。
納豆昆布から良い出しが出て、
里芋とまた合うんだなあ
今日は、お友達が来てくれたので、
楽ちんスイーツクラスのために作っておいたつぶプルと
残っていたもちアワリンゴを
中に入れて、揚げパイにしてみました
コーン粉を2割入れて作ったのですが、
サックサクでおいしい!
ボリューム満点!
ぜひお試しを。
友達が子どもを見てくれている15分ほどの間に、
あっという間にできちゃった「揚げパイ」。
ほんと、つぶつぶは、簡単で美味しいです