8月の

野々市ひなたです。

本格的な夏を間近に熱さに耐える修行中に地震のニュース・・・、モヤモヤします。

店主の中で二転三転どころか八転ぐらいした8月の休業が確定しました。

8月の休業日は

4日(火)5日(水)

12日(水)13日(木)

18日(火)19日(水)

25日(火)26日(水)

となります。

お盆期間とされる期間では12日、13日がお休みとなります。

「稼ぎ時なのに何故休むんだ」と問い合わせ電話で言われる方も一定数いますが、もれなく塩対応となりますのでご注意を。

もう岩牡蠣は止めとけ。

高騰が過ぎる。

おやくそく

野々市ひなたです。

来週28日(火)お休みになります。

暑いのは諦めましょう。

朝からテレビで気温の事だけをネタにして、

政治経済を話題にしないこの平和な世の中、

良い事だと思います。

近々のイベントとしてお盆が控えている訳ですが、訳のわからん祝日配置で、相変わらず人手動向が読めない期間になっちゃってます。

そして恒例と言いますか「おやくそく」イベントのアルバイトスタッフ離脱が起こってます。

もはや現代病でしょうね。

これじゃ正社員を雇っているところはより一層シンドイですよね。頭が下がります。

もう採用する時に口酸っぱく伝えてるのにって

毎回思うのも疲れ、もはや「無」の境地

「#%^*+%%^*+%^*+*^##**%」

とだけ唱えておきましょう。

やる気のあるスタッフに感謝するのみです。

お盆の営業に関しては現存スタッフと協議中で

ひとまず12日(水)は休業です。

訳の分からない祝日11日は現在検討中。

決まり次第告知します。

今回の並びだと、魚の動向もどうなる事やら。

予約される方は刺身盛り合わせのリクエストしといていただけた方が良いかもです。

こちらからも聞くと思います。

「お盆営業はしない方が良いんじゃないか」

説がコロナ明けから結構聞こえています。

今の所そんな気はないですが

刺身定食や海鮮丼はしておりませんので、ご来店はお控えください

お酒とお魚を楽しむお盆になれば。

梅雨入り

野々市ひなたです。

ジメっと梅雨らしくなって来たと思ったら梅雨入りしてた先週。

年明けからジメジメしてる客足が一層ジメジメしております。

今週末の27日(土)は残り席わずか

あとはガラガラガラリンチョです。

狙いは金曜日でしょうかね。

ご連絡お待ちしとります。

グッバイ電子レンジ。

あいかわらず

野々市ひなたです。

ちょい昔だったら、4月、10月に値上げのアナウンスだったのが、今年は常に値上げのアナウンスが聞こえます。

毎回書くのですが、皆さんの財布の中身も共に増えていくなら納得なのですが、その気配は遠く、少なからずウチにも影響があるようでございます。

あいかわらず、皆さんが予約される日が集中しており、現在１３日(土)だけ、満席、キャンセル待ちもあり、さらにはお断りしている方も多数の状況ですが他の日は全く動いておりません。

今月の休業日をお知らせしておきます。

是非とも１３日以外のご来店お待ちしております。

6月休業日

9日(火)、10日(水)

16日(火)、17日(水)、18日(木)

24日(水)

岩牡蠣、価格が結構するので予約で取り扱いです。問い合わせは予約時にでも。

あーまただ

野々市ひなたです。

連日、空席が目立つ5月GW後ですが、

明日(金)、なんとなく人が動く気配です。

明日入れなかったらすいません。

「いつもいっぱいですね」と電話口で伝え聞くと

「あーまただ」って思ってしまう飲食店あるある

毎日満席ってわけないんですよ。

むしろ今月は干からびてます

人が動く時は皆さん一緒に動いてしまうのです。

今のところ30日の方が土曜日ですが少なめです。

今週末、金土日と「あーまただ」って事になれば

ありがたいですけどね。

店舗前照明が明るくなりましたわ。