魚と台所おばんざい ひなた

    野々市の居酒屋「ひなた」

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変更です

野々市ひなたです。


やぁ!卒業生のみんな、

現実の社会がスタートですね。

ワクワクが止まりませんね。


私は毎日胃がキリキリィーと止まりません。


そんな中、急ですが2日(木)は貸切と相成りまして


さらに休業予定だった13日が営業日に変更

変わって16日が休業となります。


ホームページの方も確認お願いします。



ついにアノ看板も壊れました。経年劣化ですかね、もうね年代もんですからね。

いやいや壊された訳ないですよ。

痕は消えませんが真相は闇の中に消えましたがね、ウフフ。


防犯カメラを探しておかないと。

改悪

野々市ひなたです。


その昔○○NYタイマーって言葉がありましたが


ここ3ヶ月で厨房機器からエアコン、果てはタイヤや電話機まで壊れに壊れまくっております。

















そして財布の中身も壊れましてございます。

今年はもやしをメインにしたおかずが続く事でしょう。


店主のモチベーションが壊れる前に収束が見えればイイのですが綱渡中ですね。


そんな中、頑張ってくれた主軸のアルバイトスタッフたちが卒業を迎え、いつもの事ながら人材不足に陥っております。


毎回、毎年増員しているはずなのに、決まって毎年不足に陥るこのループ。今年は○○NYタイマーより深刻です。


さらに仕事探しは「○ン○ィー○」のCMもありますが、あの求人情報サイトがAIによる改悪でちっとも求人が捗りません。


代理店も翻弄されているのかわかりませんがAIにモヤモヤしっぱなし、モヤはモヤシだけで充分です。


4月からはいくつかの商材が値上げの改悪


さらには、中東情勢で輸送費の改悪と新年度は何かと我慢の1年になりそうです。



まだ肉が入ってるな。

食傷気味

野々市ひなたです。


アイスホッケー面白かったですね。

国を代表する団体競技は格別です。


近々開催のWBC、さらには

夏前のサッカーW杯が楽しみです♪


始まる前はさほど話題になかった五輪ですが

金メダル獲得選手がが出始めると手のひらを返し出すのは夏も冬も一緒ですね。


「りくりゅう」をどうしてもくっつけたいのか

見え透いた質疑を繰り返すマスコミに辟易しながらサウナのロウリュウを思い出す店主です。


この時期、難儀な確定申告を済ませ、財布の中身が身軽になりましたが、メンタルは激重で進行中です。

税務署での申告はもはや無理ゲー。

フラッと行っても相手にされません!

E -TAXでしょうな


毎度のことながら卒業の時期を迎え、ベテランスタッフが去ることになります。


備えていたはずの面々が気づいたら居なくなる恒例のイベントが発生中で人員がおりません。


3月はほぼ週の前半部分はお休みとなります。

4月も厳しい感じです。


ホームページを参考にご来店、ご予約の計画を。

どうなってんの

野々市ひなたです。


年が明けてから「どうなってんの?」

って事が積み重なり食傷気味なのですが

コルてぃナオリンピックを観て

気持ちを保っております。


昔は「コルナ」呼びだったのにね。

ちょっとペースを変えていきたいので、ここらで休業日を増やします。


ホームページでは既報ですが


2月16〜18日までお休み

その後、火曜、水曜定休にさせていただきます。


理由は真面目に書くと色々憶測を呼ぶことは去年の出来事で思い知ったので

「体力の限界」とでも書いておきましょう


今年のブリも「どうなってんの?」要因のひとつやわ。


きゃん!

野々市ひなたです。


やっぱり出ましたねぇ、きゃん!せる。


止まりません。


24日(土)、ちゃん!すです。


空席あります。(23日営業後時点)


これで動けないじゃ、どうにも出来んですよね。




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