どうなってんの
野々市ひなたです。
年が明けてから「どうなってんの？」
って事が積み重なり食傷気味なのですが
コルてぃナオリンピックを観て
気持ちを保っております。
昔は「コルチナ」呼びだったのにね。
ちょっとペースを変えていきたいので、ここらで休業日を増やします。
ホームページでは既報ですが
2月16〜18日までお休み
その後、火曜、水曜定休にさせていただきます。
理由は真面目に書くと色々憶測を呼ぶことは去年の出来事で思い知ったので
「体力の限界」とでも書いておきましょう
今年のブリも「どうなってんの？」要因のひとつやわ。
今週末も雪予報
野々市ひなたです。
またですね。
冬だから当たり前なんですよ
雪降るのなんてね。
確かに海は大荒れになるので、魚は減ります。
でも魚がゼロって訳にいかんので仕入れは無理もしますわね。
せめてご予約のキャンセルだけは勘弁してもらいたいですね。
平日はガラガラなのです。
雪予報が出たらもうしょうがないので
週末だけの営業にしましょうか（笑）
10年に１度
野々市ひなたです。
成人式連休を間近に控えまして、北陸に住まう身としては、毎年この時期は冷え込むのはわかっているはずなのですが、ニュース云々では
不要不急の外出は控えて
10年に1度の雪
1000年の1人のアイドル
コレは店主
など毎年恒例の様に流れているのを
ぼちぼち止めたらいかがと思っております。
雪は降るでしょう、でもそのニュースでキャンセルも来るのです、しょうがないですけども。
今週末は余裕ありです。(1月9日現在)
ただ今月の金曜日、土曜日の問い合わせが多いです。宴席ご予定なら急いだほうが良いかも知れません。
13、14日
20、21日
28日の火曜、水曜はお休みとなります。
連休中、キャンセル続きだとスネて閉める前にお問い合わせを（笑）。
成人の日あたりの動向
野々市ひなたです。
雪のスタートの2026
思った以上に流れがなく、残念な初日となりました。
タイトな仕事日程で動いてきた11月下旬から正月までですがようやく今日で一区切り、マシンから人間に戻ろうと思います。
4日から8日までお休みをいただきます。
8日の木曜は仕込みで店に入っているはずなので
予約のお問い合わせに対応可能かと。
ちなみに9日から12日の成人の日がらみの連休は余裕がありますのでお問合せください(1月4日現在)。
13日、14日は連休となります。
よろしくお願いします
