魚と台所おばんざい ひなた

    野々市の居酒屋「ひなた」

     のブログにようこそ!

お店のホームページもあります、見ていってください。


          $魚と台所おばんざい ひなた


      従来のブログ「居酒屋店主の非日常ver.1」はこちらです!。

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>

お休み

野々市ひなたです。


成人式絡みの3連休が終わりまして

ようやく年末年始がひと段落かと思ってたんですが、アルバイトスタッフの人数が何回数えても足りない。


あの激務の年末年始の時は居たはずだったのに、終わると居なくなる不思議な現象、怖いですね〜


何でもかんでもハラスメントになる時代

色々気をつけていかないと、人は減って行く一方なので気をつけていかないとーですかね。


ひとまず、充分な体制が整うまで水曜、木曜の営業はお休みさせていただきます。


さらに年末年始もあったのですが、

インフルエンザやコロナなどの「体調不良」

がすぐ隣に居る状況なので急なお休みが起こる事もございますので、電話でのご確認をお勧めします。




こんな別荘に逃避したいですね。



謹賀新年

野々市ひなたです。

あけましておめでとうございます。


1年越しにスッキリと年を跨ぎ、激闘の先月、年末年始の疲労を癒していますが


明日から業務再開という事で、仕込みの合間に書いています。


数日ぶりに手を動かしていると、この1ヶ月、本業に没頭してたおかげで、手は早く動くのですが、1ヶ月おろそかにしていた事務仕事の事を考えるとズーンと来ますね。


確定申告、人材補充、集客対策、動画編集、肉体改造、現実逃避


今年は少しでも前のめりな姿勢で事にあたろうと思います。


今年もぼちぼちよろしくお願いいたします。






2024FINAL

野々市ひなたです。


気が付きゃ年末、2024も残り6日間


1年で最も厳しい1週間を前に今年1年の御礼を


思えばいきなり揺れた1年の始まり

1月、2月は自粛と称した経済低迷

せっかく終わったコロナによる我慢を

もう1回やれと言われた所からのスタートでしたが、なんとか年を越すことが出来そうです(笑)


来年こそ復活に向けた新たな1歩にできればと思います、今年もありがとうございました。


さて、年内は31日まで営業ですが、

31日のみ従来より早めの


16:30スタート21:30閉店となります


元旦は休業

2日から4日まで通常営業

5日から8日までは休業となります。




年末年始

野々市ひなたです。


12月営業日はホームページにも書いてありますし

このくだらない文章の最後にも記載してありますのでご参考に


うっかり更新を忘れておりました。

仕事に集中していたと思ってもらえれば幸いなのですが、もうすでに蟹は触りたくないです。


予約必須ですよ〜


問い合わせが香箱以上の白子ですが、まだ入れてません。大人の事情で波風立てたくないので事情は書きませんが(笑)


入荷してきたらここで書きますし、電話で問い合わせでもアリです。


予約等の電話は12:00-16:00の間がベストです。

営業中は踏み込んだ事が聞けないので、良ければご協力ください。


予約システムは使用しておりません、ご容赦くださいませ。


なんとか12月と正月のホールスタッフのメドが立ったのですが、一部、諸事情でアウトな日も出てきそうかもです、その時は暑苦しさ100倍の店主が接客すると思いますので、汗拭き用のハンカチをご持参ください。


12月休業日

3日(火)

4日(水)

11日(水)

18日(水)

24日(イヴ)

25日(水)


31日まで営業


元旦休業

2〜4日は営業

5日は鮮魚次第

6〜8日は休業予定


です。

またしばらくドロンします。

休業日の変更

野々市ひなたです。


雨が続きますね。この時期は降る度に気温が下がるので体調管理には特に気をつけてます。


店主の心も雨模様でして自分の意に反して起きる数々の出来事に怒髪天を衝いていますが、表立って顔に出さぬ様、心で哭いております。


とは言えお客様にご迷惑をかけるわけには行かないのでしかるべき処置をする為、休業日の変更を記しておきます。


店主の不得を笑っていただければ幸いですかね


10月休業日

 15日(火)16日(水)17日(木)

 23日(水)24日(木)

 30日(水)31日(木)


となります。

よろしくお願いします。



とある日のブリ(まだガンドレベル)調査


地物ではまだ大型は無い状況


来月は蟹🦀解禁ですが、能登が本調子じゃ無いので冬の味覚、どうなるのでしょうかね・・・

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>