貝柱でた。

もう そんな時期。

 

貝柱と言ってもホタテじゃなく

タイラギ貝です。

 

ホタテのようにトロっとしてなく

 

コリっとしてます。

塩をふって炙りで半生も美味ですね

 

頂いた 頭島（かしらじま）の

すだちを添えました。

 

非常に合います。

以上です。

いつもありがとうございます