昨日は､退職者の新春囲碁会に参加。
予選、３連勝で通過。
決勝で、案の定eastmanと対戦。
私より強い方だから、負けて、２位で終わる。
仕方ないですね。
それよりも、５時間椅子に座っていると､腰が痛くなってたまらない。
手もシビれはじめるし、大丈夫かね。
この大会、参加する度に、猟銃のことを聞かれる。
私、かっては、イノシシ猟をするため、銃が要るから、持っていた。
腰椎を骨折してからは、猟には行けない。
で、公安委員会に許可証は返納しましたし、銃も処分しました。
また、歩けもしないので、猟はやめました。
私が、クロちゃんと獲った、最大のイノシシ。
射殺するのに、スラッグ弾４発使いました。
セキレイさんに手伝ってもらって、軽トラックの荷台に載せて持って帰りました。
話の関係で､１００㎏としています。
私より大きい。
皮をむくと、白い脂肪の層が体を覆っている。
この脂肪が、肉を美味しくしてくれるのです。
このイノシシから、お肉が、これだけ（正確にはこの２倍）採れました。
下の写真で、お分かりのように、イノシシの肉は黒いが､脂肪が白く付いている。
こういう、チビのイノシシは、この脂肪が無い。
食べても美味しくないです。
野生の動物で、肥育されていませんからね。
肉屋で売っている豚肉や牛肉に比べると、固いし、それほど美味しいものではありません。
当たり外れが、大きいです。
肉屋の肉も、ひどいものがありますが。
それよりは、マシかな。