小学校音楽会で、一日授業だったので
月曜日振り替え休日です。
いやー私、仕事だし義母にお願いします。
振り替え休日いらない涙。
そうそう、芋掘り遠足のお芋で。
スポンジ生地つくり。。
あ！久しぶりに作ったけど生の生地はﾌｪｲｸで作る場合以外とｶﾗｰ薄いよ。
その間に薩摩芋を茹でて潰して裏ごしして砂糖、バター、牛乳、少し生クリームで
まぜまぜ
ﾓﾝﾌﾞﾗﾝの口金なかったよ。
一つ穴のやつでやった。上に粉砂糖かけたけど。。すぐ消えちゃうから
トッピングの上からかけたらすごいことに。。。
これのほうがいいかな。。
そうそう、ﾌｪｲｸのほうだけどなかなか思い通りの材料がなくて
進まない。
今日また探しにいこう。。