母に食べてもらいたくて作った茶碗蒸し。
分量見間違って、驚きのしょっぱさ！！
ショックで倒れそうなのを、なんとか持ち越した昨晩の出来事です。
翌朝リベンジを心に決めたので、
出汁はとってから寝ました。
そして今朝。
具は普段から、ほとんど入ってないです（笑）
栗だけは入れたい私（笑）
これで、大丈夫だよ。
・・・・・の、はずだったのに！！！
12分後。出来上がりのつもりで確認すると
こんな感じなんだが。
え？
固まる気なし？
なんで？
朝なのでね。時間は限られてますよ。
出勤の準備もありますし。
だけど、いい加減完成させたいじゃないの！
落ち着いて思い出してみる。
何かまた間違えてるんだから。
あ！
たぶん卵一個足りない、かも。
そうだ、それだ！それが原因だ！
どうしよう。
仕事から帰ってきてから、リベンジする？
だけど、ここからのやり直しなら、
そんなに時間かからないはず。
はい。やってみよう！リベンジ茶碗蒸し！！
全部戻して、卵一個追加。
急いでるから、アワアワのままでいきましょう。
もう、追加で何分火にかけていいかも、
よくわからなくなって、10分後からまめに確認。
なんとか仕上げたよ。
汚らしいけど（笑）
ようやく母に持っていけました。
お味の方は？
母『甘みが足りないね。』
リベンジ茶碗蒸しは続く。
