変わり種のぬか漬け | ひみひけのブログ

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子供のまま大人(おっさん)になった男の趣味中心(自己中心)ブログです。

前回のゆで卵のぬか漬けに
衝撃を受けた私・・・

そりゃあ、色々試してみたくなりましたよ〜(汗)

そこで
ブロガーさんからのコメントや
アドバイスを早速試してみました。

先ずは

コレ


Mellowさんから教えて頂きました
プチトマト🍅

それからネットで知ったアボカド🥑

を漬けてみました。

アボカドは

クッキングペーパーに包んで
漬け込みました(^^)




さて、実食!

結論は

プチトマト🍅最高!

Mellowさん、ありがとう😊ございました!

レパートリーが増えました。

コレはありですねー。
朝漬けて夜ご飯に食べれます。
まるで完熟トマトに生まれ変わります。
柔らかくて、凄く甘味が強くなります!
オススメですねー。

対するアボカドは
美味いんですが、私のアボカド選定ミスで
既に熟れ熟れのアボカドを
選んでしまい、
濃厚なアボカドが更に濃厚に
生まれ変わり、酒が無いと
食べれないくらいな濃厚さでした💦

アボカドはもっと硬いものを
買ってリベンジしますよ〜😅

硬いくらいが丁度良いかもしれません。

次回はズッキーニと
kazuさんからの推薦
豚ロースのぬか漬けに
チャレンジしますよー爆笑

おしまい。