今日は焼き芋だった？

いつものように晩ご飯食べてると。

なんだか、ベランダ越しの色が違う？

ウ◯コが赤いぜっ！

いつもはご存知のこの色、金色。

お暇なら見てね(^^)

違う、違う今日のお話しは

コレ！

50過ぎの親父が

コロナ禍中に毎日毎日混ぜ混ぜ〜♫

したコレ！

ぬか床、MK1とMK2

瓶がMK2でしたね。

コレ、混ぜ混ぜを1日サボると

これ、この通り

表面が真っ白になります。

ようやく我がぬか床ちゃんMK2に

乳酸菌がガンガンに育ってくれました

MK1は全く変化無し。

そして、スーパーでは売って無いだろう

ぬか漬けパート①

kazuさんから助言頂いたこの食材〜

茹で卵！

変わり種第①弾は卵。

朝、7時に漬け込んで

12時間後取り出しました。

今晩の晩酌に頂きました！

うっまー！

やっぱり瓶のぬか床MK2が

断然うまいっ！😋

タッパーのMK1はもう捨てようかな💦

混ぜるの面倒だし。

次回は

ネットで見た

第②弾ズッキーニ

弾③弾アボカド

の順番で漬けますねー

皆さん、

変わり種教えて下さいませんか？

おしまい。