【2018 Gold Retreat】セントマリーズファームを守る人々
まぁね、私なんて
所詮ヘタレでございます・・・。
アメリカなんて山に火がついて
燃えるんですよ
この過酷な環境の中
セントメリーファームを
しっかりと守って運営している
人たちのお話しを聞きました。
真ん中の方がこのファームの支配人さん
セントマリーズファームと
ハイランドフラットファームと
どっちがいいか
とゲリーに聞かれ
セントマリーズを選んだとお話しされてました。
このメキシコ人の方達がスタッフで
ここではラベンダーの種の選定から
種まきして苗作りをして植え付けまでの
お話を聞きました。
これはゲリーが１９８０年代に作った
ラベンダーやハーブを刈り取るための
トラクターだそうです。
運転するのがとても難しいのだそうです。
そしてそろそろ寿命かもとも・・・。
こういう重機にはとてもお金がかかるので
だからどこも自社で農場なんて
やろうとしないんだとおっしゃってました・・・。
なるほど〜〜〜〜・・・。
他にもこういうのとか
こういうのとか
とにかく何台もありました
夏は過酷に暑く
冬は雪深く
過酷な地で毎日ハーブを
育てて守る人たちのお陰で
私たちはエアコンの効いた
すごしやすい部屋で
呑気にエッセンシャルオイルの
いい香りを嗅いでくつろいで
いられるワケです。
高いとか
言わないで
欲しい
（苦笑）
ファームの繁忙期（収穫時）のスタッフは
約１０名くらいだそうです。
本当に信頼できるメンバーとだけ
少人数で運営してるってことです。
ゲリーは部族回路の人だから
そういう会社になるね
現在
オンラインスクール
製作中
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