おおっと

いややわ～

こないだ最後にブログ書いたの10月って。

びっくり。あっという間やわ。

おなかの子もいつしか７カ月目でガンガン動き回ってるし。

学校も先日終わって卒業したし。
９か月御苦労さまでした、私。

さあさ、そろそろ出産準備せな。
マタニティヨガでもはじめようかな。

森の花畑 やおやさん突撃

岡崎のげんき館の近くに「森の花畑 」という、

やおやさんがあったとさ。





先日お邪魔した　石川ファーム　さんの
お野菜も売ってもす。





実はここの店主、さくらちゃんは、
石川ファームの元研修生。

野菜の栽培を手伝っていたんだけれど、
無農薬で野菜が作れても、実は売るところがない・・
ということで、
じゃあ私が売るわいな！！
と　やおやを始めたそうな。

確かに、
今、無農薬で野菜を作っても、
有機ＪＡＳの認証がないと、商品に

「無農薬です！」　とか
「オーガニックどす！」とか

と表示をしてはいけない。

（広告はＪＡＳ法の適用外なので、無農薬と広告するのは大丈夫）

だけどこの有機ＪＡＳ認証、
大量の書類と、検査のお金、更新等
個人の農家さんにはかなりの負担。


せっかく無農薬で作ったのに、
無農薬として売ることができない。。

そんななか、有機が食べたいお客さんと、
有機を作る農家さんの仲を繋げるさくらさんは、
これから農業やっていく私達にはとっても大事な存在です。


ただ、実は無農薬でなくとも、
結構な農家さんが
売り先に困ってる。

独自の販路を持ちたいけれど
なかなか、そこまでできない。

そういう農家さんは多い。

だから逆に、自分で販路を開拓できた農家さんは
とっても強い。

ただしそれには、営業力が必要。

うむむむむ・・・

岡崎の有機農家さん訪問

岡崎の街に有機栽培をやっている人がいると聞いて行ってきた。

石川ファームさん
ＨＰ　http://www.ishikawafarm.jp/

もう９年ほど前から有機で始めている農家さん

多品目を直販していたんだけど、今年からは販売方法の確定している５品目程度を中心に栽培している。

割と作業時間が短い品目が中心。

時間的に、余裕のある生活を重視したんだそう。

確かに、無農薬の販路って、
多品目の宅配が中心だけど、
それってどうしても、作業数が増えて忙しくなっちゃう。

きちんと売り方を決めて、
その上で品目を絞っていければ理想やな。

だけど、それにはそれぞれの野菜の特徴と栽培技術を知ることとか、
売り先の確保が前提なんやろうな・・。

だけど、
「やろうと思えばできるもんだよ。」
前向きな石川さんがくれた言葉にパワーをもらって、
すこしずつ進めよう。