えっと…
私、けっしてジャガイモ農家の回し者ではなくてよ(;^_^A
ただジャガイモがたくさんあるの。 ある以上はちゃんと料理して使い切りたいの。
それだけです(・∀・)
今日は『とうや』を使ってこちら♪
塩鶏じゃが。
ジャガイモは1㎝幅とデカイし、下茹でもなく炒めるので『火、通るのかしら？』と心配だったけど歯ごたえよく美味しくできました(-^□^-)
あとは『叩き胡瓜とスライス玉葱の梅おかか』そして『焼き茄子のクルミ味噌あえ』で夕ご飯にしました。
お味噌汁は豆腐とえのき。
さぁ、明日はどう料理する？ 何かいいメニューないかしら（笑）
えぇ、宣言通り？今日もジャガイモ料理です( ´艸｀)
今日は男爵を使って『ジャガイモとひじきの煮物』
彩りは地味ですがベーコンと油揚げも入って甘味付けでこっくりと後引く感じ。
今日は一緒に送っていただいた玉葱を使って肉詰め煮も作りました。
こちらもご飯がすすんで困りもの（笑）
夏に40㎏の大台に乗ったおチビ、その後も着実に（横への）成長を続け、今では42㎏に(￣_￣ i)←1ヵ月に1㎏のペースやないかーい！
長男さんの体重も超しそうな勢いで←コイツはコイツで痩せすぎ
おかずなんかも量をあまり作らないようにして食べる量を減らすようにはしているんだけど、効果はあまり期待できそうにありませんヽ(;´ω｀)ノ
こんなん作ってみた（笑）
ん～(￣ー￣；
思いたって家にあったフレームで作ったからイマイチ
←ちょいと縦サイズが足りない
あらためてフレーム探してこよ
