えっと…
私、けっしてジャガイモ農家の回し者ではなくてよ(;^_^A
ただジャガイモがたくさんあるの。 ある以上はちゃんと料理して使い切りたいの。
それだけです(・∀・)
今日は『とうや』を使ってこちら♪
塩鶏じゃが。
ジャガイモは1㎝幅とデカイし、下茹でもなく炒めるので『火、通るのかしら？』と心配だったけど歯ごたえよく美味しくできました(-^□^-)
あとは『叩き胡瓜とスライス玉葱の梅おかか』そして『焼き茄子のクルミ味噌あえ』で夕ご飯にしました。
お味噌汁は豆腐とえのき。
さぁ、明日はどう料理する？ 何かいいメニューないかしら（笑）