昨日は仕事の後、4年前まで一緒の現場で働いてた方々とお会いしてきました。
各々とは講習会等でお会いしてるけどみんなで集まるのは1年半ぶり？ 楽しい時間を過ごしてきました。
前回みんなで会った頃は大荒れ真っ只中だった長男さんが、今では「ゆっくりしといで～♪」と留守宅でおﾁﾋﾞのお世話をｗｗ
用意して行ったｶﾚｰを2人で仲良く食べたようです(*^ー^)ノ
さて今日のお昼ですが、先日鍋をした時の茹でうどんの残りと白菜が3枚あったので（←味噌汁に使おうと残しておいたｗｗ）他の半端野菜と夕食に使おうと思って解凍しておいた鶏挽肉、卵を投入してカルボナーラ風？焼うどん♪
久々に作ったけど長男さんに好評♪ 本当は豚バラ肉を使いたいところだけど節約生活中。ないものは仕方ない(￣ー￣)
でもありものでも何とかなるもんだね～。
ちなみに昨日の朝食はおむすびにじゃこ入りの卵やき。そして長男さんのお弁当のおかずの余りたちｗｗ
今日の朝食は冷凍庫にあった食パンを使って「ﾏﾖｺｰﾝﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄ｣でした。
そして、今週いっぱいは買い物なしで切り抜けようと思っていたのですが、牛乳がなくなってしまったので後で「牛乳のみ」買いに行ってこようと思ってますｗｗ