お昼寝から目覚めたら、お問合せが何件か…。
載せちゃいますか(^∇^)
【材料】ゴーヤ、片栗粉、塩。
【作り方】2~3㎜の厚さに切ります。片栗粉をまぶします。低めの温度で揚げます。塩を振って出来上がり♪
お粗末様でした~!m(_ _)m
ゴーヤの苦味は種と一緒に白い所を丁寧に取って。
後は塩を振って軽く湯がいて、卵や豆腐などとのたんぱく質と一緒にどうぞ!
慣れると、だんだん苦味がないと物足りなくなるよ(笑)
あと会長!こんな時間から飲んでないから!(`□´)プンプン
※追記 コメ欄でyuuuuuuuusuke418さんが別の作り方も教えてくれました。
そちらも合わせてどうぞ♪