こだわりのお味噌

日本人のソウルフードのお味噌汁。

お味噌はいつも、いろんなお味噌を置いている新井薬師にある味噌屋さんで購入しています。

坂本商店 中野営業所(新井薬師：薬師あいロード店)：味噌のことなら味噌専門店 坂本商店（さかもとしょうてん）

大抵2種類の味噌を購入し、味わっています。

どのお味噌も1kg500円代〜900円代でお買い得。

ここのお味噌、どれも美味しすぎてもう市販の味噌、買えなくなりました

前回は九州の麦味噌とお店で一番の売れ行きの合わせ味噌。今回は信州のお味噌の甘口と辛口を購入。

写真は甘口。

お上品な味でお味噌汁が身体中に染み渡ります。

こういう専門店はいつまでもあってほしいです。