豆もやしのナムルはクロアチアの国民的調味料ベゲタ・ナチュールでクロアチア風になったか。

いよいよ、いよいよ、いよいよいよ、決戦です

明日の朝4時、キックオフです

金曜日の朝4時なので、お間違えなきよう。

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久保建英が「スペインに警告した」　敗戦後の決意を地元紙報道「彼は非常に怒ってた」

さっきまで見ていたグループDの第3戦は、オーストラリアがデンマークに勝って決勝トーナメント進出を決めました

フランスは決勝トーナメントを見据えたスタメンでしたが、チュニジアに負けました

はいっ、チュニジアがフランスに勝ちました

4時キックオフのグループCのアルゼンチンも気になりますが、サッサと寝ることにします

ぶっちゃけなにが起こるかわからないのがサッカーなので、ただ応援しようと思います

さて、スペインをどう料理して喰うか、そんなのも料理と言えるのかも知れませんが

ま、森保監督にお任せするしかないので……

みかん亭流 -クロアチア風豆もやしのナムル(試作版)-

写真は半量。

■材料（2人分）
	豆もやし	200g
A.	ごま油	大さじ1.5
A.	ベゲタ・ナチュール*1	大さじ1/2(5g)

 豆もやしはひげ根をチクチク取って、耐熱のコランダー^*2に入れて蓋をし、500Wで3分30秒レンチンする。まだ熱いうちにAを振ってよく混ぜれば……

できあがり。

写真は半量。

^*1 クロアチアの国民的調味料とのウワサのベゲタの化学調味料不使用版のナチュール。

クロアチア産 野菜ブイヨン　ベゲタ・ナチュール 化学調味料無添加 150g

^*2 水気を切りたいのでザルとセットのコランダーを使います。これ↓を使っていますが、

リス ザル ボウル セット ふた付きボールコランダーS レッド 18cm リベラリスタ 電子レンジ対応 日本製

もちろん底面積が広いほうがよいわけで、こちら↓のほうがよかったかも知れません

リッチェル コランダー&バット レクタングル M フタ付 ライトブルー

以前、クロアチアの国民的調味料であるベゲタを使えば、ナムルもクロアチア料理となるか？

なんてことを書きました……

『チンゲン菜の葉のナムル➖ナムルは多国籍料理になれるか？』

ので、試してみたんですけど……

みかん的にはナムルのままでした

そもそも、クロアチア料理を知りませんでしたので……

【決定版！】クロアチア料理丸わかりパーフェクトガイド

これから勉強します

photo by miiinaamiii さん via photoAC

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