旅の行商人クラフト・ロレンス氏の口伝レシピ――桃のはちみつ漬け、作るなら今かも。

先日のおやすみに、アニメ『狼と香辛料』全26話幕を一気観しました。

もちろん、亭みかんの

お料理の時間、よこせ―

なんて雑音はシャットダウン

この間の食事は、冷凍食品とカップ焼そば。もちろん、みかん亭オーナー自らが

調理

しました

ISUNA HASEKURA / KADOKAWA CORPORATION

illustration: Jyuu Ayakura

2008年、2009年のアニメですが、ふと見たくなることがあります。原作は2011年に一度完結したものの、2016年に『狼と羊皮紙』として再開されています。

で。

お話のなかに、今の季節ならではの

桃のはちみつ漬け

狼と香辛料第8幕より「狼と香辛料」製作委員会

が出てきました。

主人公のひとりである旅の行商人クラフト・ロレンス氏いわく

口に入れた途端広がる甘さといったらこの世に類がないほど

のものだとか

今はなぜかご機嫌ななめの亭みかんにいずれおねだりするために、狼と香辛料第8幕のロレンス氏の口伝レシピをペタリ。

桃を薄く切って樽にどんどん詰めてゆく。

高級品はあいだにイチジクとアーモンドが入る。

その上からたっぷりハチミツを流し込み、最後にショウガを少し入れて2ヶ月間漬け込む。

リンゴや梨などでも作られる。

大抵は貴族か金持ち用なので、滅多に店には並ばない。

ま、今はみかんのような小銭持ちでも、楽天市場や

カルディでも

普通に買えるんだけど

自分で仕込むのなら今――だよね。

で、この桃のはちみつ漬け

狼と香辛料第13幕より「狼と香辛料」製作委員会

8幕から13幕への時間経過とともに、黄金色に変わる模様。

そしてもうひとつ。

こちらは、狼と香辛料IIの0話から。

狼と香辛料II 第0幕より「狼と香辛料II」製作委員会

羊の乳を煮込んだ麦粥にリンゴの切り身を入れ、山羊のチーズを入れる料理

こちらは、

をおいしくいただく手段となって欲しいもの。

いずれも

一気観し終わった直後から亭みかんにおねだり

しつづけているのですが、一向にその気になってくれません

いずれの写真もないのは、そういうわけだったりします。