泉州旬菜あかしや 水茄子漬

★ひめのオカイモノ事情★

【泉州旬菜あかしや　水茄子 】

水茄子をいただきました！

あかしやの看板商品なんだそうです。

浅漬けで、塩分ひかえめで優しい味で、

ビールとも相性抜群だとか。

しかもぬかをぬか床に使えるらしい。

さっそくいただきます！