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熱海「佳ら久」のとっても美味しかったお食事☆
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ぬりえセラピー、アートセラピー
東京・練馬区・通信講座のしばたまさよです。
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実は今、クルーズ旅行に来ています♡
それはまた今度投稿しますね！
ずいぶん前の旅行の続きです。
お食事編。
とにかくお食事が美味しくて。
和食でした。
今回は、娘がいたので早い時間の夕飯。
そして、個室を用意して下さいました。
先付け。
春の山菜や海の幸をジュレで和えたものです。
器も、こだわりがあって素敵でした。
影も美しい♡
お造りも、盛り方が素敵。
お醤油だけでなく、お塩などもありました。
どれもこれも、とても新鮮で美味しかったです。
唯一のお肉料理。
黒毛和牛の上から、
お出汁が効いたかき玉の餡掛けをかけたもの。
菜の花も。
春らしい一品でした。
メインのお魚。
甘鯛と春の山菜を酒盗クリームで。
甘鯛の身はふっくら、皮目はパリパリでした。
こちらも春らしい一品でした。
ご飯は、お釜で炊いた炊き込みご飯。
蟹と春わかめと大根や人参が入っていました。
おこげも！
赤出汁も、お漬物も美味しかったです。
そして、デザートもペロリでした。
どのお料理も器がとっても素敵で、
目で見て楽しみました。
娘も一丁前に立派なお食事。
もちろん、ほとんど食べられず笑
親たちのお腹の中に入りました。
でも、デザートはペロリ。
娘、甘いものは別腹どころか
甘いものはメインですな笑。
写真が上手な姉が、
こんな素敵な角度からの
アングルも撮っていました！
すっごくお腹いっぱいになったのですが、
海の幸メインだったからか、
そこまでお腹にもたれなくて。
朝、起きたら
お部屋から、こんな景色が。
海と朝日。最高でしかない！！
朝も、またとっても美味しい和食が。
どれもこだわりのものばかりで、
鯵の干物は小田原産のお魚屋さんの取り寄せ、
お米はゆめぴりか。
お出汁たっぷりのだし巻き卵。
はぁ、もう幸せでしかない♡
土鍋で炊いたご飯は、
ふっくら、ツヤツヤ。
おこげもありました♡
デザートのプリン１つとっても、
本当に美味しかったです。
温かいほうじ茶も、染み渡りました。
こちらのお宿は、
日経新聞に載っていて
とても素敵だなぁと思っていました。
日経新聞愛読者の姉も
同じように思ったそうで、
トントン拍子で決まったお宿です。
目の前が海というロケーション、
露天風呂付きのお部屋、
美味しいお食事。
どれをとっても最高のお宿でした。
今度はぜひ、両親を連れて行きたいですね。
絶対喜ぶと思う♡
とても贅沢で幸せなホテルステイでした！
熱海「佳ら久」
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