でした。それでも、昨日より雲が多く
昨日より幾分暑さが厳しくなかった気がします。
さて…にゃんパパが昨年秋に注文していた「バーミキュラ」のお鍋が届きました。
重いのと扱いが大変かと思って中々使い始めませんでした。
話題の鍋…カレーを作って見ました。
下味を付けたお肉とじゃが芋・玉葱・ズッキーニ・トマトを入れて作りました。
水分は、素材の水分だけです。
弱火でほぼ１時間でルーを入れて出来上がり
素材の旨味で美味しく出来たようです。
残念ながら写真を撮り忘れ、にゃんママはお肉も玉葱も食べられないので
味見もしていません。
使用後は、サビ防止の為に蓋と鍋のフチに油を塗って置きます。
調理時間が長いので
忙しなく動き回っているにゃんママには、時間もガス代も圧力鍋の方が重宝かも・・・
それでも高価なお鍋なので使い熟さないと
バーミキュラ公式サイト↓
http://www.vermicular.jp/
今日の練習時間 ２時間２０分 朝 １時間２０分 アップ２０分 ビルドアップ ４０分 ダウン２０分
夕方 ジョグ１時間