ヒマ
だっピ
途中、【臨時特別編】を挟んだけど
那智勝浦旅行記に戻ります。
万清楼の夕食も旨かったが
朝食も気合が入ってる…が…お品書き無し
で、適当に料理名つけて披露するっピ
釜炊きごはん[釜飯] 1合
実は小官これに１つ不満が…
朝食はご飯５杯(3合弱)を所望するので
圧倒的に足りないんだっピ
でも今回長老３人⇒おすそ分けGET可
とある方から『お代わり出来ますよ！』
一気に不満解消！釜飯万歳！
カニ穴が食欲をそそるっピ
アニメ美少女ヒロインの特殊能力に使われる
彼女ギャップ萌えの象徴『ひじきの煮物』
普通の旅館ではご飯のお供的な濃すぎる味
これは普通に一品料理で味わえるっピ
右：大根の煮物だと思う…左：海苔佃煮
海苔の佃煮はお土産コーナーにも売ってた
『ご●んですよ』に比べてまろやかな食感
長老達が買い求めていたっピ
朝からマグロ
…が夕食ほどの気迫は無し
普通の包丁で素人が引いた感じ…氷敷も無し
でも美味しい、旨みぎっしり
２切れで茶碗１杯お召し上がりだっピ
何の変哲もないサラダだけど
わざわざドレッシングが別皿に
食べる直前にかけて戴きます
皿洗い苦手な我が家じゃ無理だっピ
出汁巻たまごに出汁和え大根おろし
丁寧に焼かれて…いやどちらかというと
丁寧に煮固められていますといった感じ
我が家のは焼くので年輪クッキリだっピ
夕食では撮り忘れたけど『漬物三種』
朝食で撮れたのは最初に並べてあったから
うん、旨いです、ご飯がぐいぐい進みます
結局普通のご飯を２杯頼んだっピ
朝食のメインディッシュ、鮫のみりん干し
みりん干しそのものも大好きなんだけど
これは旨い、自分で焼くのであっちっち！
焼き加減もお好みで贅沢な一品だっピ
おまけ
伯爵夫人が『鮫のみりん干し』を
いたくお気に召されたみたいで…
チェックアウトの際、支配人を詰問
仕入先を吐かせてお土産にしたっピ
(万清楼から徒歩１分にあります)
㈱中虎商店…調べたらなかなかの銘店っぽい
もしまた万清楼に行くことあったら
覗いてみたいかも…駅前の支店の方が
品ぞろえはイィかもだっピ