7月から8月にかけて出張に行ってきた英国での素敵な思い出の一幕を。
 
私が取材がてら泊めていただいたのはガーデナーさんのお家ばかり、ということは必然的にガーデンに宿泊ということになります。(訪問した庭はこちら→クリック
英国の庭師はたいていが住み込みで、敷地内に住んでいます。(詳しく生活の様子を知りたい方は英国庭師修行日記:全12回をお読みください!)
 
友達や昔の同僚たちとの再会はとてもうれしいものでした。
庭のある生活をしている家での滞在時にいつも幸せを感じることのひとつは、庭と家の中がつながっていること。
お庭のお花を家の中に生けたり、お庭でとれたお野菜を使ってご飯を作ったり。
生活の中に自然を取り込んでいる。
具合がわくなればハーブも玄関の外にそろっている。
そんな素敵な生活。
 
英国以外では田舎暮らしの経験がないので、日本の地方でも行われていることかもしれませんが、こういった毎日の生活がとっても懐かしく、いとおしく感じられました。
 
ウエスト・ディーン・ガーデンズのセイラさん&ジムさん(BBCで放映されたお二人とお庭の番組➡クリック)のお家に到着の日、「あなたのベッドルームに飾る花を取りに行きましょう!」とセイラが庭のカットフラワー・ボーダーに私を連れて行ってくれました。
「どんな花がいい?」とせいらさんが花壇に入っていきました。
 

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いろいろな花を摘みました。

 

できたのは、

黄色を基調にしたかわいいアレンジは棚の上に、

 

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と、

ゴージャスなテーブルのセンター用のもの、

 

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ポンポンしたかわいいのはキッチンの窓際に、

 

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私のベッドルームにはこちら。

 

 

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アコナイト(ホメオパシーのレメディーにもなっていますが、こちらは園芸品種です)と香りのよいスイートピー。

夜ベッドルームに入ると甘い香りが漂っていました。

 

お花だけではありません!

お野菜もお庭から毎晩やってきます。

キッチンガーデンではたくさんのお野菜や果物が育てられていてスーパーに行く必要はほとんどなし。

 

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いろんな種類のコジェット(ズッキーニ)が取れます。

 

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毎晩セイラさんと一緒に野菜を取りに行き、メニューを考えます。

 

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この日できたのは英国の伝統料理のひとつ、ソーセージ&マッシュ。

付け合わせにラタトゥユとコジェットのフリット、インゲンやサヤエンドウなど。

とってもおいしい新鮮野菜!

 

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楽しく余裕のある毎日。

時間もゆっくり過ぎてい行きます。

理想の生活。

 

仕事から帰ってくるのは4時半ごろ。

敷地内に家があるので、通勤時間はゼロ。

お茶を飲んでお話して、夕食の準備をして、食べて。

ご飯の後はお話して、本を読んだり、テレビを見たり。

一緒にBBCでやっていた日本の文化のドキュメンタリーも見ました!

9時過ぎにはおやすみなさい。

朝は6時には起きて、7時には庭へ。スタッフは7:30に出勤です。

 

以前は毎日こんなだったんだなーと、毎日遅くまでパソコンに向かう今の東京生活に疑問を持つ今日この頃。

遅くまでパソコンをすると私は眠れなくなります。

ITのお仕事をしている人に不眠症は多くないのかしら?

 

日本人が睡眠時間が少ないと以前BBCのニュースでも問題視していましたが、本当にひどいと思います!

英国の新聞のインディペンデントにも取り上げられました。

 

ちなみにロンドンは一番寝ている街 2位で7:05、東京は一番寝ていない街1位 5:46だそうです。(sleepbetter)
この睡眠に関しては、いろいろ書きたいことがあるので、また改めて。

 

 

最後に、こちらは英国最後に滞在したおとぎの国のガーデナーさんのお家で行ったフラワーアレンジメント。

小さな花を集めて、花束みたいに生けてみました。

 

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お花屋をやっていた友達の手はとっても荒れていました。本人は水のせいだといっていましたが、それだけではないと私は思っていました。農薬のせいもあると思います。

そんなこと気にせずにアレンジメントも楽しめるって幸せ。

 

花を作る庭。

食を作る庭。

幸せを作る庭。

そんな庭と一緒に暮らす毎日。

 

そんなお庭と隣り合わせで毎日暮らせたら素敵ですよね。

いつかそうなれますように。

 

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