アンニョン♪
ゆめのおしゃべりの時間です・・・
またなの？って言われそうですが
今日もちらし寿司を作りました
まぁ・・・貰ってまずいとは
言わないでしょうけれど・・・
皆さん美味しいとお礼を言ってくれる
それで気をよくして度々作ってしまうのだけど
今回は以前姉の知り合いからとっても大きい
柚子を頂いて・・・そうね…文旦ぐらいな大きさ
それで今回ゆめがいない間に
「お姉さんがが持ってきた」と夫
以前貰った柚子だとゆめは思っていた
夫は「レモンって言っていたよ」
って言うのだけれど・・・レモンって・・・！？
レモンの形でもなく・・・かといって
柚子独特の香りもせず・・・
でも‥前に頂いた時も小さな柚子・・・
って普通の柚子のような香りも
しなかったような・・・気がして・・・
って言うかゆめは大きな柚子だと
思い込んでいたのです・・・
それで萎びて使えなくなる前にって
お寿司をしようと思ったのですよね
搾っても果汁は絞れないし・・・
変だな・・・と思いながら冷凍しておいた
柚子の酢を使ってお寿司作り・・・
夫はいつも酢っぱいというので
酢を少し控えて・・・
ゆめは酢が少ないと思ったのだけど
夫は好みの味だったのか
「今日のは美味しい！」と満足げな様子
まぁ・・・夫だけではなくみんなも
美味しいと言ってくれたので次回からも
今日ぐらい酢を控えたすし酢にしましょう
椎茸も美味しく味付け出来ていると夫
ちょっと醤油が過ぎたかな・・・と
ゆめは思っていたのだけれど・・・
今まではゆめ好みの味だったのに
夫は辛抱していたのかな・・・
とにかく夫を始め皆さんに
喜んでもらえて良かったです
ちらし寿司ばかりじゃなくて
今度は少々めんどくさいけれど
巻き寿司とか・・・
あまり手間のかからないいなりとか
握りとか作ってみましょう・・・
朝ちょしちゃんが急に
発作みたいなのを起こして・・・
後ろ足が立たないみたいで・・・
どれだけ心配したやら・・・
しばらくしたらいつものちょしちゃんに
なったのだけど…何だったのかな・・・
12歳で猫ちゃんにしたら高齢のようなので
気を付けてあげなきゃ・・・って
思ったことでした・・・
その後ずっといつものちょしちゃんに
なったので安心しました・・・
ってことで今日のおしゃべりおしまい☆
また明日お会いしましょ♪
アンニョン(^_-)-☆
ゆめでした・・・