今日はドラマ見て、子供が見るYouTubeを一緒に見て過ごしていたら、あっという間にお昼になってしまいました。
夫と息子は義父母とお昼を食べに出かけ、私と娘の昼食は冷蔵庫の残り物など。その後、娘が「暇〜！」と。
そこで私のお菓子レシピファイルを娘にほいっと。高校生から社会人になったばかりの頃にかけて集めた雑誌のお菓子レシピの切り抜き。娘は「どれも美味しそう〜」と大興奮。
けれど散々見たあげく、夫が買っておいたブラウニーの素を使ってブラウニーを作ると言い出したので、それなら私のブラウニーレシピを教えてあげる、と、親子でのブラウニー製作を開始。
前回、180℃20分で焼いてそのままオーブンに入れっぱなしにしておいたらちょっとパサついてしまったので、20分で一旦取り出し焼け具合を見てもう5分焼いた後、すぐ取り出しタオルをかけておいたら、今回はちょうどよい仕上がりに。
ローストアーモンドやクッキー、かたまりのチョコなどがあれば完璧だけど、クルミが入ってればまあまあ。娘が焼けてまだ柔らかいのをすぐパクついて、あっという間に3分の2になってしまった。
あと一回くらい一緒に作ったら一人で作れるようになりそうだ。
その後もまた娘とYouTube三昧。
子供が見るYouTubeを一緒に楽しむ大人…。
でも面白いんですよね～。
今日はほんとにこれだけで一日が終わったわ…。