![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
久々に料理教室を開きたいと思います
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
先日ツイッターで、料理を中継しながら作るという試みをしました
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
そのおさらいとして、ここに載せますね
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
では、始めましょう
![星](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/112.gif)
材料です
![星](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/112.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
こんなものだと思います
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
まず、フライパンに油を入れて火にかけ、玉ねぎを炒めます
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
ちなみに、玉ねぎをしっかり炒めて甘みとコクを出したいので、先に炒めてます
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
炒めたら玉ねぎを取り出して、油とニンニクを入れて牛肉炒めます
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
で、白ワインとローリエ入れて炒めて、玉ねぎ戻します
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
そして、トマト入れます
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
そして、野菜ジュース(トマトジュース)とお水を入れます
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
バターと薄力粉入れます
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
味が足りないと思ったら塩で整えてくださいね
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
そして、サワークリームとパセリ
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
後はご飯を盛り付けて、フライドオニオンとか載せて、そこにかけて、
黒コショウもパセリもかけれは、
ビーフストロガノフの完成
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
まぁ、色んな作り方があるみたいですよ
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
牛乳やトマトケチャップ、醤油など入れたり、私は入れ忘れましたが、しめじとかマッシュルームもおいしいですよね
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
あとバターは、入れずにご飯をバターライスにしたり、薄力粉を牛肉に事前にふってから炒めたり、それぞれのビーフストロガノフを作ってみてください
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
こういうblogも楽しんでもらえると嬉しいです
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
では、また
![パー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/106.gif)