パティスリーボンクーフゥのお菓子教室で
ブッシュドノエルを作ってきました～
生地がコーヒー風味で
キャラメルとシャンティクリームをまきまきして
まわりにはプラリネバタークリームをたっぷり
デコレーションがまたとっても可愛い。
お味の方は、
濃い物好きな私には何だかちょっぴり物足りない感じだったけど
さくっと食べれて、きっと普通の人は好きな感じのケーキかな。
簡単に作れるので、プレゼント用にいいかも～
先生の使っていたヘーゼルナッツのお酒、
今度買ってみようかな。
（我が家はドライバーだらけなので、お酒は極力いれません。）
アメリカの可愛いお菓子が誰でも簡単に作れる
ウィルトンへ体験にいってきました。
この時期はクリスマスバージョン
かわい～
体に悪そうだけど、とってもラブリーで好み♪
あぁ通いたいっ
毎月とっても楽しみなパリセヴェイユの頒布会、11月のお品は
Cakes（ケーク）2種類。
マロンとカフェのケーク
＆
生姜のケーク
金子シェフが大好きな組み合わせのマロンとカフェは
私も大好きな組み合わせ
マロンとカフェとチョコで作られたケークは
全部が大好きすぎて幸せケーク
超濃厚で一切れでも満足感のある美味しいお菓子でした。
生姜のケークは、生姜を使ったお菓子が好きではない私でも
美味しいと思える素朴で上品なケーク。
少しボソっとした食感が食べやすくて、より美味しく感じました。
天才シェフのお菓子、来月も楽しみです
