やわらかくて食べやすい、スイートパン。
お砂糖は少なめで、
ふわふわのパンです。
一種類は焼きたてのパンに
バターとグラニュー糖をまぶしました。
もう一種類は焼く前に強力粉をかけました。
連休で家族がそろってるので
食べやすいシナモンロールとメイプルロールを作りました。
シナモンロールは
ざらめを入れて、食感をもたせました。
メイプルは、ブロックのを使いました。
ほんのり甘いパンです。
イタリアン料理教室で習った
地鶏のクリーム煮を作ってみました。
材料
鶏肉
ベーコン
たまねぎ
ミニトマト
マッシュルーム
ブロッコリー
全部炒めた後、ルクルーゼで煮込んで
できあがり。
盛り付けはパスタを添えて、イタリアンっぽくなりました。
トマトが入っているので、クリームにありがちな濃い感じはなく
ちょっとフレッシュな感じの味になりました。