一度作ってみたかった、クランブルケーキに挑戦です。
ブルーベリーとクリームチーズを入れて
最後にクランブルをたくさんのせた
ふわふわのケーキです。
小嶋ルミさんレシピを勝手にアレンジして作りました！
（変更したのは果物だけです。）
1時間近く焼いてやっと焼けました。
熱いうちに切ったらクリームチーズがナイフにくっついて
ぐちゃぐちゃになりました・・・
下の方に見えてる白いのがクリームチーズです。
ブルーベリーをたくさん使って
ブルーベリータルトを作りました。
パートシュクレに
ブルーベリーとクレームダマンドを入れて焼きます。
その上にクレームマスカルポーネバニーユをしぼり、
その上に生クリームを絞ります。
そしてブルーベリーを飾りました。
こってりで美味しい！！！
大量のブルーベリー消費のひとつで
ヨーグルトのブルーベリーマフィンを作ってみました。
＜材料＞
オリーブオイル
はちみつ
グラニュー糖
ヨーグルト
卵
薄力粉
アーモンドパウダー
ブルーベリー
全部混ぜて
ブルーベリーを敷き詰めた型に入れて焼くだけの簡単レシピ。
しっとりやわらかなマフィンができました。
