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みなさんこんばんは！😊
今日の晩ごはんは、少ないお肉で大満足❣️
たっぷり玉ねぎのヘルシー豚丼を作りましたー
＼おすすめポイント／
・玉ねぎはお肉と同量😁
豚肉の旨味を吸った、たっぷりの新玉ねぎがめっちゃ美味しいー💕
・ご飯の上に千切りキャベツや水菜をON❣️
こってりとした豚丼がサッパリ食べられます
・薄くスライスしてあるしゃぶしゃぶ用のお肉を使用✨
短時間で火が通る上、加熱してもお肉が固くなりにくいです！
あとお肉がたくさんあるように見えるよ😂w
【材料 4人分】
・豚肉しゃぶしゃぶ用…320g
（肩ロース、バラなどお好みの部位で）
・新玉ねぎ …中1個半くらい（320g）
・キャベツや水菜、小ネギ…適量
★水 …60mＬ
★料理酒 …大さじ3
★醤油 …大さじ2と1/2
★みりん …大さじ3
★砂糖 …小さじ2
★和風顆粒だし…小さじ2
・炊きたてご飯…お茶碗4杯分
【作り方】
1.玉ねぎを薄切りに、小ネギは小口切りにする。
キャベツは千切りに、水菜は食べやすい長さに切る。
2.鍋に玉ねぎと★を入れて、強火で煮る。
玉ねぎがしなんりして火が通ったら、豚肉を入れてほぐす。
味がしみ込むまで5〜6分煮る。
3.丼にご飯を盛り、キャベツや水菜をのせる。
2をのせてつゆを適量かける。お好みで小ネギをのせたら、
たっぷり新玉ねぎのヘルシー豚丼の完成
お好みで白ごまや七味唐辛子を振り、紅生姜を添えても
溶き卵または卵黄をかけるのもおすすめ👍
お肉柔らか〜😚💕お肉の旨味を吸ったとろっと煮えた新玉ねぎも最高ー😍
シャキシャキのキャベツと水菜も食感いいわ〜😁
お肉が少なくてもお腹いっぱい大満足😆
と〜ってもおいしいので、良かったらお試しくださいね
✨今晩のメニュー✨
・たっぷり新玉ねぎのヘルシー豚丼
・ナスとトマトのごま酢和え
・きゅうりとかぶのぬか漬け
・キムチ
・大根と揚げのお味噌汁
おいしくごちそうさまでした😋
最後まで読んでくださり ありがとうございます😊💕
今日も一日おつかれさまでした✨
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