ご訪問ありがとうございます
みなさん こんばんは！😊
今日は気温がグングン上がって、暑いくらいの陽気でしたね😆
半袖でちょうど良いー
辺りを見渡すと、近所の桜はもう葉桜に😳
季節の移り変わりを感じますね
昨日の朝食は、
スモークサーモンとクリームチーズのサンドを作りました
＼おすすめポイント／
・素材の味をシンプルに楽しめる❣️
レモン汁入りのクリームチーズが、スモークサーモンと相性バッチリ😚
・作り方はとっても簡単！具材を切ってのせるだけ👍
お好きなパンに挟むだけで、手軽にカフェ気分が楽しめますよ💕
【材料 4個分】
・食パン8枚切り…4枚
その他にバゲット、カンパーニュ、ブール、ベーグルがおすすめ
・クリームチーズ…60ｇ
・レモン汁 …小さじ1と1/2くらい お好みで調節してね
・スモークサーモン…8枚
・レタス …適量
・紫玉ねぎ …1/4個（50gくらい）
・お好みで粗挽きこしょう、ケイパー、ディル、パセリ…適量
【作り方】
1.食パンは半分に、ブールは厚みを半分に切り、トースターで軽く焼く。
2.レタスは適当な大きさにちぎる。玉ねぎは輪切りにする。5分くらい水にさらして、水気を良くきっておく。
3.クリームチーズにレモン汁を入れて良く混ぜる。
※クリームチーズが硬いときは、600Wのレンジで10秒くらい加熱すると混ぜやすくなります
4.具材をのせる側にクリームチーズを塗る。レタス→スモークサーモン→玉ねぎの順にのせる。
5.お好みでケイパー、ディルまたはパセリをのせ、粗挽きこしょうをふる。
もう一方のパンをのせる。
スモークサーモンとクリームチーズサンドの完成
スモークサーモンの塩気と、ミルキーで爽やかなクリームチーズがめっちゃ合うー🥹💓
今度はベーグルで作りたいなー😙
おうちで簡単にカフェ気分が味わえますよ❣️良かったらお試しくださいね🥰
✨昨日の朝食メニュー✨
・スモークサーモンとクリームチーズのシンプルサンド
・ゆで卵 レタス
・スナップエンドウ ミニトマト
・キウイ オレンジ
・ミックスベリーヨーグルト
おいしくごちそうさまでした😋
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥹💕
今日も一日お疲れ様でした✨
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