ご訪問ありがとうございます
みなさん こんばんは！😊
日に日に暖かく、過ごしやすい陽気になってきましたね
あちこちでお花がキレイに咲いているので、お弁当を持ってお出かけしたくなっちゃいますね😙
今日はお弁当やおつまみにピッタリな節約・時短レシピ✨
たまご1個で4つ作れる、餃子の皮で簡単ミニキッシュを紹介します
キッシュはパイやタルト生地で作りますが、お手軽な餃子の皮で代用しちゃいます😁
ミニサイズなので、焼き時間も短くて（5分くらい）OK😁
アパレイユ（卵液）は生クリームなしでも、牛乳とマヨネーズで、ふんわりコク旨に🥰
今回はベーコンとほうれん草を入れましたが、ハムやウインナー、ちくわ、カニカマ、ブロッコリー、ミックスベジタブルなど、アレンジもいろいろ楽しめます💕
パクッとつまみやすいので、おつまみやお弁当にピッタリ✨
良かったらお試しくださいね！
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↓↓↓
＼おすすめポイント／
・余った餃子の皮の救済にも
・アレンジ無限！具材の組み合わせをいろいろ楽しめる
・トースターで1発、超簡単！忙しい朝でも無理なく作れる
【材料 8号のアルミカップ4個分】
・餃子の皮 …4枚
・卵 …1個
・マヨネーズ …小さじ1＋仕上げ用
・牛乳 …小さじ1
・ピザ用チーズ …20g
・ハーフベーコン …2枚 ウインナーやハムでも
・茹でたほうれん草…適量 ブロッコリーやミックスベジタブルでも
・お好みで粗挽きこしょう…適量
【作り方】
1.ボウルに卵、牛乳、マヨネーズ、お好みでこしょうを入れて混ぜる。
※牛乳とマヨネーズのおかげでふんわり仕上がるよ
2.アルミカップに餃子の皮をのせる。
ベーコンを切りながら入れ、茹でたほうれん草も入れる。
卵液を注いだらピザ用チーズをのせ、お好みでマヨネーズをかける。
3.230°Cのオーブントースターで5分くらい 、こんがり焼き色がつくまで焼く。
お好みで粗挽きこしょうをふったら、
餃子の皮で簡単ミニキッシュの完成
お弁当はアルミカップのまま入れればOK👍
カットするとこんな感じ
上の皮の部分はパリッと香ばしくて、
中はふんわりまろやかで、めっちゃおいしいー😚💕
とっても簡単に美味しく作れるので、良かったらお試しくださいね
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥹💕
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