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みなさん こんばんは!😊
今晩は消費期限が今日までのもやしを早く使っちゃおう😁っと思って、
コクうま!もやしとふわふわ卵のガーリックマヨ炒めを作りました
\おすすめポイント/
・節約食材代表もやしと卵を使った節約レシピ😆卵も値段が落ち着いてうれしいですね!
・ふわふわ卵ともやしをマヨネーズとにんにくで炒めたガーリックマヨ味!お肉なしでもコクうま😁👍
【材料 2〜3人分】
・もやし …1袋(200g)
・卵 …2個
・ニンニク …1片分
・小ネギ …2本くらい
・醤油 …小さじ2
・粗挽きこしょう…適量
・マヨネーズ …大さじ1と1/2(18g)
・お好みの油 …小さじ2
【作り方】
1.ニンニクはみじん切りに、小ネギは小口切りにする。
もやしはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をしっかり切る。
2.フライパンに油を熱し、溶き卵を加えて大きくかき混ぜ、
半熟で取り出す。
3.フライパンにマヨネーズとニンニクを入れ、中火で炒める。
香りがたってきたら、強火にしてもやしを加えて手早く炒める。
4.2を戻し入れたら醤油を入れ、粗挽きこしょうをふる。
小ネギを散らしたら、
コクうま!もやしとふわふわ卵のガーリックマヨ炒めの完成
お好みで七味唐辛子やお酢のちょい足しもおすすめ👍
もやしシャキシャキ〜卵ふわふわでめっちゃ美味しいー😍
お肉なしでも、ガーリックマヨでコクうま✨大満足😁
もやしがモリモリ食べられます👍
みなさんも良かったらお試しくださいね
✨今晩のメニュー✨
・もやしと卵のガーリックマヨ炒め
・鯵の干物 笹かまぼこ
・長芋ときゅうり、わかめのもずく酢
・キムチ納豆
・切り干し大根煮(作り置き)
・キャベツとわかめ、しめじのお味噌汁
おいしくごちそうさまでした😋
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥹💕
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