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みなさんこんばんは！😊
今朝はおうちでカフェ気分を味わいたいな〜😚💕っと思って、
コメダ珈琲さんの人気メニュー
たっぷりたまごのピザトーストを食べやすく再現しました
娘も
私もコメダさんのたっぷりたまごのピザトーストが大好きー🥰
お家でも同じ味が食べたいな〜と思って、味の記憶をたどって、再現してみました
＼おすすめポイント／
・おいしさそのままに、食べやすくアレンジ✨コメダさんでは食パンを2枚重ねていますが…お子さんも食べやすいように、食パン1枚で再現しました！
・ボリュームたっぷりで大満足😆
・栄養バランスもコレ1枚でバッチリ👍不足しがちな野菜もしっかり摂取
・お子さんウケもバッチリ✨とろ〜りチーズとふわふわ卵はみんなが大好きな味
・少しの牛乳で卵ふわふわ😚💕牛乳のおかげで、卵ペーストは焼いてもふわふわに仕上がります
【材料 2人分】
・食パン6枚切り …2枚
・ベーコン …1枚（20g）
・玉ねぎ …1/6個（40g）
・ピーマン …1個
・ミニトマト …4個
・ピザ用チーズ …60g
・ケチャップ …大さじ2（30g）
（卵ペースト）
・ゆで卵 …2個
・マヨネーズ …大さじ1（12g）
・牛乳 …小さじ1
・塩・こしょう…適量
【作り方】
1.ベーコンは1㎝幅に、ピーマンは輪切りにする。
玉ねぎは薄切りに、ミニトマトは1つを4等分に切る。
2.ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶす。
マヨネーズと牛乳、軽く塩・こしょうを加えて混ぜる。
※牛乳を加えて柔らかめにすることで、トーストしてもふわふわに仕上がるよ
3.食パンにケチャップを塗り、卵ペースト→
↓
玉ねぎ→ベーコン→ピーマン→ミニトマト→ピザ用チーズをのせる。
↓
4.マヨネーズを適量かけて、トースターでこんがり焼き色がつくまでじっくり焼く。
焼けました！
お好みでパセリを散らし、粗挽きこしょうとタバスコをかけたら、
たっぷりたまごのピザトーストの完成
カットするとこんな感じ
シューシーなトマトと旨味たっぷりのベーコンに、とろ〜りチーズが絡んで最高😍
たっぷりの卵ペーストが全体をまろやかにまとめてくれますよ😚💕
おいしさそのままに試作を重ねたレシピです
少し手間はかかるけど、とっても美味しいので良かったらお試しくださいね😊
✨今朝のメニュー✨
・たっぷり卵のピザトースト
・ブロッコリー ミニトマト
・葉っぱ パプリカ
・キウイ いちご
・バナナヨーグルト 
おいしくごちそうさまでした😋
最後まで読んでくださり ありがとうございます
それでは今日も1日元気にお過ごしくださいね
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