ご訪問ありがとうございます

みなさんこんばんは😊

 

最近うどんと素麺のループだったので…😂

そろそろお蕎麦も食べたいなー🤔っと思って、

今日は食欲のない日でもツルッとイケちゃう、

ネバトロぶっかけおろしそばを作りましたチュー音譜

夏バテ予防効果の高い食材をこれでもかっビックリマーク🤣ってくらいたっぷりのせました😚

簡単で栄養満点なヘルシーなお蕎麦です💕ダイエット中方にもおすすめ😁👍

\夏バテ予防におすすめな食材/
・【納豆】たんぱく質とビタミンB群をしっかり摂取!暑さで胃腸が弱り、食欲の落ちやすい暑いこの時期にピッタリ👍疲労回復、夏バテ予防におすすめ✨

・【大根】消化酵素ジアスターゼが消化を促進!大根の汁ごと使うので、めんつゆは薄めなくてOK

・【オクラ】栄養価が高く、夏バテ予防や疲労回復、免疫力アップ効果大!

・​​​​​​【モロヘイヤ】疲労回復や血管を丈夫に保つ働きが期待できるビタミンCも豊富!鉄分も含まれているので、貧血予防におすすめ✨

【材料 2人分】
・そば   …200g
・納豆   …2パック
・オクラ  …1パック(4~5本)
・なめこ  …1袋
・モロヘイヤ…半束
・大根   …100gくらい 
・めんつゆ …適量
・お好みでミニトマト、大葉、ミョウガ、小ねぎなど…適量  

【作り方】
1.なめこ、モロヘイヤは熱湯でさっと茹で、ザルにあげ水気を切る。オクラ(生でもゆでても)は小口切りに、モロヘイヤは食べやすい長さに切る。ミョウガと大葉は千切りにする。大根をおろす。


2.納豆は、添付のたれ・からし(わさびでも)を入れてよく混ぜる。


 

3.袋の表示通り茹でたそばを冷水で冷やし、ザルにあげ水気をよく切る。


 

4.器にそばを盛り、オクラとなめこ、納豆、ミョウガ、大根おろしを汁ごとのせる。

大葉とミニトマトをのせ、めんつゆを適量かけたら、


ネバトロぶっかけおろしそばの完成チュー音譜よ〜くまぜまぜして食べてね!

蕎麦に具材が絡みつくー🤣ネバトロ最高😚💕

大根おろしと大葉、ミョウガでさっぱり😙めっちゃ美味しい✨

 

食欲の落ちているときでも、ペロッと食べられますよ💕

ネバトロ食材で胃腸を元気に保ちたいですね😊

これからの時期にピッタリなので、良かったらお試しください✨ 

 

✨晩ごはんのメニュー✨
・ネバトロぶっかけおろしそば
・切り干し大根とツナと塩昆布のサラダ(作り置き)
・鶏もも肉のマヨポン焼き
・こんにゃくと人参さつま揚げのきんぴら(作り置き) 
・野菜入りさつま揚げ 

おいしくごちそうさまでした😋

 

最後まで読んでくださり、ありがとうございます🥰

今日も1日お疲れ様でしたキラキラ

 

応援していただけるとうれしいですビックリマーク

「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いしますニコニコ

 


レシピブログに参加中♪

 

ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村

 

PVアクセスランキング にほんブログ村