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みなさんこんばんは
昨日のランチは次女リクエストで、おにぎり🍙にしました😆
次女のおにぎりブームはまだまだ続いていて、いろんな具材を組み合わせて楽しんでいます
今回も握ってもらいました😙
娘が大好きなチーズ🧀を使ったおにぎりランチ😍🍙
Ⅰつ目 塩昆布と枝豆チーズおにぎり
＼おすすめポイント／
・材料を混ぜ合わせるだけだからとっても簡単
・旨味の塊✨塩昆布には、出汁と調味料がバランス良く含まれてるので味がバシッと決まる
・チーズでコクを枝豆とごまで食感と彩りをプラス
【材料 2人分】
・ベビーチーズ…2〜3個
・枝豆 …40g※レンジで解凍した物を使用
・塩昆布 …10gくらい
・白ごま …大さじ2
・炊きたてご飯…茶碗2杯分（360g）
【作り方】
1.チーズは1cm角に切る。
2.ボウルに材料を全て入れ混ぜ合わせる。
※ご飯の熱でチーズがとろけます。固いままが良い場合は少し冷めてから入れてね！
↓
3.４等分にして、ラップの上からお好みの形に握ったら、
塩昆布と枝豆チーズおにぎりの完成
2つ目はゆかりご飯のチーズおにぎり
＼おすすめポイント／
・爽やかなゆかりの風味にチーズのコクが相性バッチリ✨
・白ごまで香ばしい風味とプチプチの食感をプラス！お好みでごま油を少し入れても風味がアップして美味しいです
【材料 2人分】
・ゆかりご飯の素 …大さじ1と1/2くらい
・ベビーチーズ …2〜3個
・白ごま …大さじ2
・炊きたてご飯 …お茶碗2杯分（360g）
・お好みで大葉 …2枚
【作り方】
1.チーズは1cm角に切る。
2.炊きたてご飯とゆかり、白ごまを良く混ぜ合わせる。
※先にゆかりを混ぜておいた方が、まんべんなく行き渡ります。
チーズを入れて、全体をサッと混ぜる。
3.4等分にして、ラップの上からお好みの形に握る。
お好みで大葉を巻いたらゆかりご飯のチーズおにぎりの完成
塩昆布とチーズ、ゆかりとチーズ、どっちも相性バッチリ🥰💕
おにぎりにするとご飯をついつい食べ過ぎちゃいます😅
塩昆布もゆかりも、味がバシッと決まるので、おにぎりを作るときにとっても便利
チーズを入れるとコクが加わり、塩気がマイルドになって、とっても美味しいですよ
お子さんウケもバッチリ😙👍
＼ランチメニュー／
・チーズのおにぎり2種類
・にんじんとちくわのゴマ酢和え
・卵焼き ポテトサラダ
・ミニトマト ブロッコリー
・しめじとわかめのお味噌汁
・キウイ はっさく
おいしくごちそうさまでした
最後まで読んでくださりありがとうございます
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