ご訪問ありがとうございます
みなさん こんばんは〜
今日は節約食材の厚揚げを使った、簡単・安い・旨い！の三拍子揃った、🍺にぴったりなおつまみをご紹介します
味見が止まらーん🤣外はサクッ！中もっちり厚揚げ唐揚げ ✨
100円以下でボリューム満点✨ちょっとしたコツでとっても美味しく作れちゃいます😆
生姜の風味がしっかり効いた醤油味は、🍺おつまみにも🍚ご飯にもピッタリ😍💕お肉で作る唐揚げとは違ったおいしさが楽しめますよ😊
お子さんウケもバッチリ✌️煮物だとあまり好んで食べない娘たちも、これならパクパク食べてくれます😁
詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
ぜひチャンネル登録とグッドボタンで応援よろしくお願いします
↓↓↓
＼おすすめポイント／
・厚揚げの唐揚げは、お肉より安くてヘルシー
・厚揚げをちぎって漬けることで味が染みやすくなり、見た目も鶏の唐揚げ風
【材料 2〜3人分】
・絹厚揚げ…2枚
・醤油 …大さじ1
・みりん …大さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ1
・おろし生姜…小さじ1 チューブでもOK
・にんにくチューブ…2〜3cm
・片栗粉 …大さじ4
・サラダ油 …大さじ2
【作り方】
1.ポリ袋に醤油、みりん、鶏がらスープの素、すりおろし生姜、にんにくチューブを入れて軽くもむ。
2.厚揚げはキッチンペーパーで油をおさえる。
一枚につき8等分に手でちぎりながら、ポリ袋に入れる。※ちぎることで味が染みやすくなる
3.軽くもんで5分くらい漬けておく。
片栗粉をまぶす。※多めにまぶすことで、サクッとした衣になる
4.フライパンに油を入れて弱め中火で熱し､3を漬けだれごと入れる。
転がしながら、全面こんがり揚げ焼きにしたら、
厚揚げ唐揚げの完成
外はサクッ✨中もっちりでめっちゃ美味しいー😍💕
レモン汁や粗挽きこしょう、マヨネーズをつけるのもおすすめだよ
とっても美味しいので、良かったらお試しくださいね
今日も1日お疲れ様でした
最後まで読んでくださり、ありがとうございます
応援していただけるとうれしいです
「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いします
