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みなさん こんばんは〜
今日は食材1つでパパッと簡単に作れるおつまみを3つまとめて紹介します
どれも食感が楽しいレシピですまた低糖質なので、ダイエット中の方にもおすすめ〜✨秋は食べ物が美味しくてカロリーオーバーになりやすいので…😅おつまみもできるだけヘルシーにしたいですよね良かったらお試しくださいね
詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
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★1つめ まるでホタテ！🤣エリンギのバターしょうゆ
エリンギを輪切りにしてホタテに見立てました〜見た目とプリプリ食感は、まさにホ・タ・テ💕エリンギでホタテ気分が味わえちゃいますよ
旬のエリンギは、肉厚で旨味たっぷりバターしょう油との相性もバッチリ
エリンギのおいしさ堪能レシピです
【材料 2人分】
・エリンギ …大2〜3株（200g）
・バター …大さじ1強（15g）
・塩・こしょう…少々
・しょう油 …小さじ1
※エリンギの大きさにもよるので、バターとしょう油の量は調整してね
【作り方】
1.エリンギは2cmくらいの輪切りにして、格子状に切れ目を入れる。
2.バターを入れて中火で溶かし、エリンギを入れる。
3.両面に焼き色がついたら軽く塩・こしょうをする。しょう油を鍋肌から入れて、香りをつける。 レモン汁やカボスをキュッと搾って食べるとめちゃウマ😍 辛いのがお好きな方は七味唐辛子でピリ辛にしても👍お酒のおつまみやお弁当にピッタリ🤗
★2つめ 新食感😍もきゅもきゅ〜🤣さけチー焼き
みんな大好き「さけるチーズ」をフライパンでこんがり焼きましたー
作り方はとっても簡単ぶつ切りにしたさけるチーズをフライパンでこんがり焼くだけ
焼き立ては、表面パリッ中もちっり💓みょ〜んと伸びる伸びる🤣
普通に割いて食べるのもおいしいけど、焼いたのも最高ハマるおいしさですよ👍いつもと違った食べ方してみたいな〜って方は作ってみてね
＼おすすめポイント／
・パクッとつまみやすいので、おつまみやおやつにピッタリ😘
・さけるチーズは低糖質・高タンパクなので、糖質制限中の方やダイエット中の方におすすめ👍
【材料 1〜2人分】
・さけるチーズ…2本
・お好みで粗挽きこしょう…適量
【作り方】 1さけるチーズは1本を6等分の輪切りにする。
2.フッ素樹脂加工のフライパンに、チーズの断面を下にして並べる。中火で両面焼き色が付くまで焼く。※こんがり焼き色をつけると香ばしくておいしいよ😘
3.器にのせてお好みで粗挽きこしょうをふる。ぜひ焼き立てを食べてね😋
【材料 2人分】
・ナス …2本 小なら3本（300gくらい）
・ツナ缶 …1缶
・かつお節 …1パック
・ポン酢 …大さじ1〜1.5
・鶏がらスープの素…小さじ1
・ごま油 …小さじ1
・お好みで大葉、白ごま…適量
【作り方】
1. ツナ缶のオイルは軽く切る。ナスはヘタを切り落としくし形切りにする。
2. 耐熱ボウルに1とポン酢と鶏ガラスープの素、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
3. ふんわりラップをして、600Ｗのレンジで5分加熱する。 かつお節を入れて混ぜ合わせる。
※かつお節のおかげでたれがよく絡みます
4.粗熱が取れたら冷蔵庫で30分くらい味をなじませる。
器に盛り付け、お好みで白ごまをふり、かつお節（分量外）と大葉をのせる。
とろとろなすにツナが絡んで最高😍コクがありながらもポン酢でさっぱり✨
★3つめ 超簡単👍ギョニソジャーキー
魚肉ソーセージを電子レンジで加熱すると、パリパリのジャーキーに変身しますよ
まるでおせんべいのような食感😙パクッとつまみやすいので、おやつやおつまみにおすすめ〜✨
【材料 1〜２人分】
・ 魚肉ソーセージ…1本（70g）
・マヨネーズ、七味唐辛子、青のり、粗挽きこしょう…適量
【作り方】
1. 魚肉ソーセージはピーラーで薄くスライスする。
2. 耐熱皿にクッキングシートをのせる ※お皿にくっつくのを防ぐため ラップなし600Wのレンジで4分〜5分加熱する。しっかり水分を飛ばしてパリパリになったら取り出して、器に盛り付ける。
そのままでもおいしいけど、いろんなマヨをつけて食べるのもおすすめ👍
※電子レンジによって加熱時間が異なりますので、様子をみながら調節してね！
とっても気楽に短時間で作れますおつまみやおやつに良かったらお試しくだいさいね
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