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みなさん こんばんは〜
今日はまたまたアレンジ卵焼きをご紹介しますお弁当にピッタリな
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たまご1個で!ふんわりベーコン卵焼き🥰
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卵1個で作れるので、1人分のお弁当おかずにおすすめ〜
ベーコンと卵で食べ応えもバッチリ💕
水とマヨネーズを入れることで、ふんわり食感に仕上がります
火を止めてから折りたたむので、卵焼きを巻くのがニガテな方も作りやすいです
\おすすめポイント/
・水とマヨネーズのおかげでふんわり仕上がります✨
・卵1個分のかわいいミニサイズ💓お弁当にぴったり♪
・一緒にスライスチーズを巻いてもおいしいよ😋
・卵焼きは甘さを控えめにすれば、高タンパクで腹持ちが良くダイエット向き👍小腹が空いたときにおすすめ〜🤗
詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
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↓↓↓
【材料 卵1個分】
・卵 …1個
・ハーフベーコン…2枚
・水 …小さじ1
・マヨネーズ …小さじ1
・砂糖 …小さじ1/2〜1
・塩・こしょう …少々
【作り方】
1.ボウルに卵を割り入れて、水とマヨネーズ、砂糖、塩こしょうをして良く混ぜる。
2.フライパンに油を薄く塗って中火で温める。ベーコンを並べて、卵液を流し入れる。
弱火にしてフライパンを動かしながら全体に行き渡らせるように焼く。
↓
3.表面(上面)が固まってきたら火を止めて半分にする。
※余熱でも固まるので、焼き過ぎに気をつけてね!
箸やヘラで3回くらい折りたたみ、軽く抑えて巻き終わりをくっつける。
熱いので火傷に気をつけてね
↓
一口サイズにカットしたら ベーコン卵焼きの完成
お弁当やおつまみにピッタリ良かったらお試しくださいね
今日も1日お疲れ様でした
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