ご訪問ありがとうございます
みなさん こんばんは〜
花金ですねうれしい〜〜
いや〜今週はしんどかった〜😅
娘たち学校が始まったのに…朝起きないし、朝ご飯とお弁当でバタバタだし、次女の忘れ物を届けに追いかけるし😅
低気圧のせいで頭痛はひどいし…夫の部屋は汚いし…これはいつもだ🤣笑
愚痴ばっかりでごめんなさい
今晩ご飯を済ませて、一週間乗り切った〜と一息ついたところです。
あとでお風呂上がりに、こっそり1人でごほうびアイス食べよ〜と
さて朝晩涼しくなってきて、温かい料理がおいしく感じられるようになってきましたね
そろそろチーズたっぷりのグラタンとか、シチューも食べたいな〜〜
今日はピザ用チーズを使った、低糖質・高タンパクなヘルシーレシピを3つ紹介します✨
どれもレンジでとっても簡単に作れるので、良かったらお試しくださいね
詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
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↓↓↓
★1つめはレンジで旨辛!
たっぷりキムチのチーマヨ豆腐
まろやかな豆腐にピリ辛キムチが絡んでめちゃウマ😍
途中でラー油や七味唐辛子、酢で味変するのもおすすめ〜♪
ダイエット中の間食やおつまみにぴったり😙
\おすすめポイント/
・豆腐とキムチ、チーズ、マヨネーズが相性バッチリ🥰
・低糖質オフで豆腐とチーズでたんぱく質も摂取👍糖質制限中の方にもおすすめ〜!
【材料:たっぷり1人分】
・絹ごし豆腐 …大1丁(300g)
・キムチ …50〜70g
・ピザ用チーズ …30g
・マヨネーズ …大さじ1くらい
・お好みで小ねぎ…適量
【作り方】
1. 豆腐を2枚重ねにしたキッチンペーパーで包む。
600wのレンジで2分加熱して水気を切る。
2. キムチを入れて、豆腐を崩しながら軽く混ぜる。
3. チーズをのせてマヨネーズをかけます。
4. ラップなしで600Wのレンジで、1分〜1分30秒加熱する。
※チーズが溶けたらOK!
★2つめは低糖質 パリパリやみつきチーズせんべい
作り方は超簡単♪ピザ用チーズをレンジで一発!2分チンするだけ✨
トッピングをのせてチンすると、いろんな味が楽しめますよ😘
夏場の塩分・ミネラル補給、熱中症予防にぴったり👍
\おすすめポイント/
・チーズだから糖質ほぼゼロ😆
・美肌に欠かせないタンパク質とビタミンもバッチリ💓
・チーズから油が出るのでその分ヘルシー♪
【材料 4枚分】
ピザ用チーズ …大さじ4(40gくらい)
おすすめトッピング
ミックスナッツ、黒ごま、粗挽きこしょう、七味唐辛子、海苔、落花生など…適量
【作り方】
クッキングシートの上にピザ用チーズをのせて、600Wのレンジで2分チンするだけ🤣
★3つめはチーズみょ〜ん!レンジでふわふわ💓
はんぺんのチーたま蒸し
旨味たっぷりのはんぺんとふわふわ卵、とろ〜りチーズが相性バッチリ👍
途中でわさびや生姜で味変するのもおすすめ〜!
レンジで簡単なので、あと一品欲しいな〜ってときにぴったり✨
\おすすめポイント/
・はんぺんにしっかり味が付いているので、調味料は少なくてOK👍
・はんぺんと卵、チーズでタンパク質もしっかり摂取😁
【材料 2〜3人分】
・はんぺん …1枚(100g前後)
・卵 …3個
・ピザ用チーズ…30g
・水 …大さじ1
・あれば小ねぎ…適量
めんつゆあん
・水 …大さじ3
・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1
・片栗粉 …小さじ1
【作り方】
1.はんぺんを袋の中で小さくつぶす。
2.大きめの耐熱容器に、はんぺんと卵、ピザ用チーズ、水を入れてよく混ぜる。
※泡立て器で混ぜると、仕上がりがふわっとしますよ
3.ラップなしで600Wのレンジで1分30秒加熱する。一度取り出して軽く混ぜ、再び1分前後加熱する。柔らかめがお好きな方は短めに、固めがお好きな方は長めに加熱してね!
皿などでフタをして蒸らす。
<お次はめんつゆあんを作ります>
4.別の器に水とめんつゆ、片栗粉を入れてよく混ぜる。
600Wのレンジで30秒加熱する。一度取り出してよく混ぜ、再びレンジで20秒加熱してよく混ぜる。
あんをとろ〜りかけて、小ねぎをのせたら完成!
以上3品でしたー
毎日のご飯作りのお役に立てたらうれしいです
明日はお弁当なしなので、ちょっと寝坊できるぞ
今日も1日お疲れ様でした
最後まで読んでくださり、ありがとうございます
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