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みなさんおはようございます
今朝は、長女が大好きな
ベーコ〜ンチーズご飯と
作り置きで満腹弁当♪を作りました
まずはベーコ〜ンチーズご飯を作りました
おすすめポイント
味のバランスがいい
ベーコンの塩気と旨味、チーズのコクとまろやかさ、
コーンの甘さがちょうどいい
ごはんとも相性バッチリ
シャキップチッとしたコーンの食感もいい感じ
見た目もかわいい
つぶつぶコーンとベーコン、角切りチーズがコロコロ
お子さんウケもバッチリです
それではレシピです
ベーコ〜ンチーズご飯
<材料 1人分>
炊きたてご飯 …お茶碗1杯分(160g)
カリカリベーコン…1枚(20g)
※ 作り方はレシピの後半です。
コーン …30g
※ 冷凍の場合はレンジで解凍します。缶の場合は水気を切ります。
プロセスチーズ …ベビーチーズ1〜2個分(15〜30g)お好みで!
醤油 …小さじ1くらい
黒こしょう …適量
※ ベーコンの塩気にもよりますので、
<作り方>
① ベビーチーズは8mm角に切ります。
② ボウルに材料を全て入れ混ぜます。
※ ご飯が熱すぎるとチーズが溶けてしまうので、少し冷めてから混ぜます。
↓
簡単ヘルシー♡レンジでカリカリベーコン♪
おすすめポイント
脂はキッチンペーパーが吸ってくれるのでヘルシー
レンチンなので、跳ねた脂でヤケドをしたり、
コンロが汚れたりする心配もありません
シーザーサラダやポテトサラダのトッピング、サンドイッチにも
少量使いたいときに便利です
ベーコン …1枚(20g)
キッチンペーパー …2枚
<作り方>
① ベーコンを1cm幅に切ります。
② 耐熱皿にキッチンペーパーを敷きベーコンを広げ、
上にキッチンペーパーを乗せて軽く押さえます。
③ 500Wの電子レンジで40秒くらい加熱します。
※ ベーコンの厚みにもよるので、お好みの硬さになるように調節してください。
※ ベーコン2枚分(40g)の場合、加熱時間は1分30秒くらいです。
その他は、
春雨サラダ(作り置き)
ポテトサラダ(作り置き)
鶏肉とかぼちゃの甘酢照り焼き(作り置き)
ひじきの七目煮(作り置き)
大葉 ミニトマト 卵焼き です 今朝は卵焼きを焼いただけ
それでは詰めます
まずはご飯の段
ご飯のコーンをちくわの穴に詰めて、ちくわ鳥にしました〜
今日も卵焼きに穴が… 口にちょうどいいや〜
おかずの段
今日は作り置きを詰めただけ〜昨日の自分サンキュ〜〜
詰めました!こんな感じ〜
ベーコ〜ンチーズご飯と
作り置きで満腹弁当♪の完成です
長女、今日は特に起きるのが辛そうでした〜。
疲れがたまってる感じですね
大好きな混ぜご飯を食べて、頑張って乗り切ってほしいです
今日は朝ランのあと、シャトレーゼと実家へ行ってきます
昨日11月18日(水)にシャトレーゼで、
新商品 プレミアムダブルシューが発売とHPに載っていたんです〜
母はシュークリームが大好きなので、お土産に買って行こうと思います
そしてキープしてもらっている、さつまいも🍠とりんご🍎をもらってきます
みなさん今日も1日元気にお過ごしくださいね
最後まで読んでくださり、ありがとうございます
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