ご訪問ありがとうございます
みなさんこんばんは！晩ごはんです
今日は実家へ柿を届けに行ってのんびりしてきました〜
多分こうなるだろうな〜と思って、
朝のうちに作り置きおかず作って置いたので安心
帰ってきたら塩鮭を焼いて、お味噌汁を作ればＯＫ〜
後サラダが食べたくて、チャチャッと、
味しみしみ♪もやしの中華サラダ☆を作りました
レシピの前にお知らせがあります
さきほどYouTubeに動画をアップしました
ぜひ、YouTubeに行ってGoodボタン押してくださいね
ひよ
と私
で、歌詞と振りを考えて歌って（演奏はDTMで夫が
打ち込み）
アニメーションと動画編集はがしました。
キャラクタのイラストは「いらすとや」さんの絵を使わせていただきました。
ぜひご覧くださいね
おすすめポイント
節約食材代表！もやしが一袋ペロリです
シャキシャキのもやしと、プチプチのコーンの食感が楽しいサラダです。
もやしは電子レンジで加熱するのでラク〜
味つけは、春雨の中華サラダと同じです
すりごまのコクも加わって、とってもおいしいです。
彩りもキレイです
カットわかめは戻さず、そのまま入れてＯＫ
カットわかめが、大根の水分を吸ってくれます
商品によっては、カットわかめの塩分が多いことがあります。
最初は分量を控えめに様子をみながら使用してください
それではレシピです
味しみしみ♪もやしの中華サラダ☆
＜材料 4人分＞
もやし …１袋（200g）
きゅうり …１本
ハム …4枚 カニカマ…6本でも！
コーン …60g
カットワカメ …大さじ3
（ドレッシング）
★すり白ごま …大さじ４
★醤油 …大さじ1.5
★酢 …大さじ２
★砂糖 …大さじ１
★ごま油 …大さじ１
＜作り方＞
① もやしは水で洗って、ザルにあげ水気を切ります。耐熱容器に入れ、
ふんわりラップまたはフタをして、600Wの電子レンジで２分加熱します。
一度取り出して、箸でまぜ再び電子レンジで1分くらい加熱します。
↓
② 2分くらいそのまま蒸らし、もやしの白い部分がなくなっていたら、
ザルにあげ冷めたら、水気を手でギューッとしっかり切っておきます。
※ もし加熱不足のときは、さらに20秒レンジにかけてください。
③ きゅうりを千切りし、ハムは1cm幅に切ります。
④ ★の調味料を大きなボウルに入れ、よく混ぜておきます。
⑤ 4にすべての材料を入れて良く混ぜ、冷蔵庫で30分くらい冷やします。
↓
盛り付けました。こんな感じ〜
仕上げにお好みで白いりごまを振っても
それでは、
いっただっきま〜す
長女「最近ごま多いね〜」
私「あっ！分かったごまはアンチエイジング効果があるんだよ〜
若返るんだって〜〜
」
次女「私もごま好き
もやしもコーンもおいしいね
」
夫 「もやしがシャキシャキで旨いね〜」
私 「お母ちゃんゴマブームしばらく続きそうだわ〜
」
もやしがモリモリ食べられる、我が家の定番サラダです
みなさんもぜひ作ってみてくださね
今晩は、
もやしの中華サラダ
厚揚げとピーマンのオイマヨ炒め（作り置き）
レンコンとにんじん、ちくわのきんぴら（作り置き）
塩鮭 甘酢生姜
小松菜と豆腐のお味噌汁
もち麦雑穀ご飯 キムチ
みかん を食べました。
みんなでおいしくごちそうさまでした
☆.。:･★.。:*･☆.。:*･★.。:☆.。:･★.。:*･☆.。:*･★.。
最後まで読んでくださり、ありがとうございます
今日も1日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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