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みなさんおはようございます
今日は長女
リクエストで、そぼろご飯弁当にしました
いつもは3色ですが、今日は4色です
しばらく庭に放ったらかしておいたらシシトウ…
気がついたら、真っ赤になっていました
「メッチャ辛そ〜〜
」
ダメもとで夫
に食べさせたら「全然平気〜〜」って、
私も恐る恐る食べたら、全く辛くなかったので、お弁当にも入れちゃいました
ということで今日は、
4色そぼろご飯と節約おかずで満腹弁当を作りました
豚ひき肉のそぼろ煮と炒り卵は電子レンジでラクちん
忙しい朝でも無理なく作れます
あとはピーマンとシシトウのきんぴらで4色にしました
節約食材の豚ひき肉と卵で、ご飯がモリモリ進みますよ
レンチン炒り卵の詳しいレシピはこちらです
レンチンしっとり豚そぼろ煮の詳しいレシピはこちらです
あとは、ボリュームを出すにはコレ〜〜
節約食材の厚揚げで、お弁当にぴったり♡お腹にたまる
厚揚げのごま照り焼きを作りました。
おすすめポイント
節約！簡単！時短！
時間がない朝でもムリなく作れます。
作り置きにもおすすめです。
冷めてもおいしいので、お弁当にぴったり
厚揚げにしっかりとタレが染みています。
調味料は覚えやすいオール1
それではレシピです
厚揚げのごま照り焼き
＜材料 2人分＞
厚揚げ …1枚（160g）
醤油 …大さじ1
砂糖 …大さじ1
みりん …大さじ1
酒 …大さじ1
白いりごま…大さじ1
＜作り方＞
① 厚揚げはキッチンペーパーで油を抑え、2cm角に切ります。
調味料は合わせておきます。
↓
② フライパンに薄く油を敷き中火で熱し、厚揚げを焼きます。
③ 全面に焼き色がついたら混ぜ合わせた調味料を入れて煮詰めます。
④ 器に移しごまをまぶします。
その他は、
ちくわボート
カボチャサラダ（作り置き）
もち麦雑穀ご飯
ブロッコリー ミニトマト 葉っぱ です。
それでは、詰めま〜す
ご飯の段 シシトウの赤がイイね〜
おかずの段
出来ました！こんな感じ〜
4色そぼろご飯と
節約おかずで満腹弁当の完成です
大好きなそぼろご飯食べて頑張れ〜
今日は朝から頭がガンガンですが〜。
頭痛ーるによりますと…
全国的に警戒レベルでした〜
私の地域は超警戒とな…( ；∀；)
頭痛持ちのみなさん、なんとか乗り越えましょうね
最後まで読んでくださりありがとうございます
それではみなんさんステキな1日をお過ごしくださいね
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