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みなさんこんにちは！おやつです
今日は長女
リクエストで、
材料5つ！コク旨♡スイートポテト♪を作りました。
リクエストしたは買い物から帰ってきて、バタンキューでお昼寝中
連日の部活で疲れているので、そのまま寝かせておきました
ヘタに起こすと機嫌が悪いので…
今日は次女
と一緒に作りました。
さて突然ですが
我が家のスイートポテトには隠し味にある物を入れています
さて何でしょう〜
私がバイトをしていたパン屋さんで教えてもらったんですが、
このパン屋さんは焼き菓子もとってもおいしくて、
店長さんに「私このスイートポテト、大好きです〜
」と言ったら、
「クリームチーズを入れると、おいしくなるよ〜」と、
あっさり教えてくれました
「これ秘密なヤツですか」と聞いたら、
「まあね〜、でも同じのは作れないね〜」と笑われました
ごもっとも
さっそくバイト帰りに、クリームチーズを買って作ってみましたよ〜
すっごくおいしいほくほくコク旨じゃん
おすすめポイント
甘さ控えめさつまいも本来の優しい甘さが楽しめる
クリームチーズの隠し味でコク旨
電子レンジとトースターで使用で簡単・時短
コロコロの1口2口サイズ
小さなお子さんにも食べやすいです
それではレシピです
材料5つ！コク旨♡
ほくほくスイートポテト♪
＜材料 一口サイズ12個分＞
さつまいも …正味300g 皮を除いて！
牛乳 …40〜50ｍL
※さつまいもの水分量で調整してください。
砂糖 …大さじ3（27g）
※ 甘さ控えめです！お好みで調整してください。
バター …15g
クリームチーズ…15g
＜使用する調理器具・道具＞
電子レンジ オーブントースター 耐熱容器
包丁 まな板 天板 アルミホイル
＜作り方＞
① さつまいもは洗って皮をむいて、半月切りにします。
水に2分位さらして、ザルに上げます。
↓
② 耐熱容器に1を入れ、ふんわりラップまたはフタをして、
600Wの電子レンジで約4分加熱します。
※ まだ硬いときは、加熱時間を増やしてください。
③ フォークの背かマッシャーでつぶします。
牛乳は調整分を少し残し、他の材料をすべて入れ良くまぜます。
よりなめらかにしたい方は裏ごしてください。
↓
↓
④ 12等分にして丸め、アルミホイルの上に並べます。
※ アルミホイルに油を薄く塗っておくと、くっつきにくいです。
※ お好みで卵黄をハケで塗ってテリを出し、黒ごまをのせても！
↓
↓
↓
⑤ 200°のオーブントースターで約10分、軽く焼き色がつくまで焼きます。
↑顔
焼けました
盛り付けました！こんな感じ〜
それでは、
いっただきます
次女「コロコロでかわいい 1人3つだよ〜」
長女「ひよやるじゃん ホクホクでおいしいよ〜
」
次女「何個でもイケる
」
夫「おぉ〜旨 焼きたてホクホク〜〜」
私「う〜んコク旨甘さ控えめがいいね」
お子さんのおやつにぴったりです
お家にさつまいもがあったら、ぜひ作ってみてくださいね
さつまいもの皮は、
ごま油で炒め、醤油とみりんで味付けをしてきんぴらにしました
さつまいもの皮は、体にとてもいいので、捨てませ〜ん
詳しいな効果・効能はこちらです
これから保育園や幼稚園は芋掘りの時期ですね
自分たちで収穫したさつまいもを使って、作れたら最高ですね
さつまいもをつぶしたり、混ぜたり、丸める作業は、お子さんも楽しめます。
お手伝いポイントがたくさんあるので、ぜひ一緒に作ってみてください
完成したときの喜びや達成感も大きいです
今回は次女に、丸めるのと卵黄を塗って黒ごまをのせるのを、
手伝ってもらいました。
とっても楽しんでいましたし、「ひよこちゃんみたい〜🐤」と言って、
大事に食べていました
最後まで読んでいただきありがとうございます
今日も1日元気にお過ごしくださいね
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