ご訪問ありがとうございます
みなさんこんばんは！晩ごはんです
今日義父がケンタッキーで、
9月1日まで（明日まで
）30％OFFのお得なパックを、買ってきてくれました
なので今晩は、ケンタッキーのオリジナルチキンによく合う、
ケンタッキー風♪
コールスローサラダ(〃ω〃)を作りました。
以前ご紹介したことがありますが、良かったらお付き合いくださいね
ケンタッキーのコールスローサラダとってもおいしいんですけど…
Ｓサイズは1つ¥230と、かなりいいお値段
キャベツが丸ごと1個買えちゃいますよね〜
ならば作るべし
おすすめポイント
安上がり〜
手作りなら、心おきなく、遠慮せずにたくさん食べられます
作り方はとっても簡単
キャベツとにんじんのみじん切りを頑張ればＯＫ
フードプロセッサーならあっという間です
身近な材料と調味料で作れる
我が家はみんなコーンが大好きなので、
コールスローサラダとコーンサラダを
ドッキングさせちゃいます
それではレシピです
ケンタッキー風♪
コールスローサラダ(〃ω〃)
＜材料 ３〜4人分＞
キャベツ …200g
にんじん …1/2本（70g）
コーン …70g
塩 …小さじ１/2
マヨネーズ …大さじ3（36g）
砂糖 …大さじ1
酢 …大さじ1〜大さじ１と1/2
※調味料の分量はお好みで調整してください。
＜作り方＞
① キャベツはみじん切り、にんじんは薄切りにしてからみじん切りにします。
② 塩をかけて、軽くもんで10分くらいそのまま置いておきます。
→
③ 別のボウルに砂糖と酢、マヨネーズを入れよくまぜます。
→
④ ３に水気をしっかり搾った②とコーンを入れます。
→
⑤ よくまぜて味をなじませます。
盛り付けました！こんな感じ〜
お好みで黒こしょうをかけるのもおすすめです
それでは、
いっただきま～す
長女「コールスロー大好き〜
モリモリイケる〜」
次女「お母ちゃんのはコーンも入ってて好き〜
おかわりするよ〜
」
夫「チキンには、やっぱコレだね」
私「手作りだとたくさん食べれていいよね」
お持ち帰り派の方は、
ぜひコールスローサラダ手作りしてみてくださいね
今晩は、
コールスローサラダ
オリジナルチキン チキンナゲット
きゅうりとしらすのもずく酢
切り干し大根煮（作り置き）
なめ茸（作り置き）
わかめと豆腐ねぎのお味噌汁
もち麦雑穀入りご飯 を食べました。
おいしくごちそうさまでした
期間限定パックは、９月1日（明日まで）30％OFFで購入できますよ
この機会にぜひ〜
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最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした。
それではお休みなさ〜い
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