ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
今日は久しぶりのお弁当ブログです
どれくらい久しぶりかと言うと…
８月に入ってから一度も作ってません
夫
はまた在宅勤務になってしまいお弁当ナシ、
長女
も部活はお弁当ナシだったので…
昨日の晩ごはんときの会話
長女「お弁当にもナスボロネーゼ入れて〜〜
」
私
「うん、ちゃんと取り分けてあるよ〜」
「ヤッター」
「冷めてもおいしいもんね〜」
（ヤッター！ラクちんだ〜い）
ってことで今朝は、
晩ごはんスライドしまくり、
リハビリ弁当(；´∀｀)を作りました。
鈍ってるからね〜
ならさないとね〜〜。
朝食準備との並行は大変だ
今朝唯一作ったお弁当おかずは、お弁当にぴったり♡
スパイシーカレーチーズちくわです
おすすめポイント
パクッと食べやすい
お弁当やおつまみにぴったりです。
カレー粉ってスゴイ
新陳代謝を高め、食欲を増進させ、胃腸の働きを高め、
疲労を回復するなどの効能を持っています。
また殺菌効果も高く、食べ物の腐敗を防ぎます。
夏場のお弁当にぴったりですね
それではレシピです
お弁当にぴったり♡
スパイシーカレーチーズちくわ
＜材料 16個分＞
ちくわ …4本
ベビーチーズ …2個
サラダ油 …適量
カレー粉 …小さじ１弱
※ お好みで調節してください。
マヨネーズ …小さじ２
青のり …適量
＜作り方＞
① ちくわは半分に切り、チーズは4等分に切ります。
② チーズをちくわの穴に詰め、斜め半分に切ります。
→
③ フライパンに油薄くひき、中火でちくわをコロコロ転がしながら焼きます。
いったん火を止め、マヨネーズとカレー粉を入れて再び弱火でよく混ぜながら、
ちくわに味をからませます。
※ 焦げやすいので、転がしながら焼いてください。
→
出来ました！こんな感じ〜
お好みで青のりをふってください
次女
すかざず、つまみ食い
「チーズがとろりんちょ
カレー味大好き〜」
その他は、
ナスのボロネーゼ（晩ごはんの残り）
レンチン♪味しみしみ春雨サラダ（晩ごはんの残り）
ゆで卵 ミニトマト
枝豆 花形にんじん 大葉 です。
おかずの種類少な…
まあナスのボロネーゼがボリュームあるから、
足りないことはないだろう〜〜
それでは詰めます
相変わらずレタスは1玉¥300… 買えません〜ん
大葉で乗り切ります
ゆで卵のお顔を付けました
目と口が細すぎてボヤボヤになっちゃった
出来ました！こんな感じ〜
晩ごはんスライドしまくり
リハビリ弁当(；´∀｀)の完成です
ゆで卵もお腹にたまるから、足りないことはないハズ
しっかり食べて、午後も頑張れ〜
今日もこちら地方、熱中症警戒アラートが発表されたので、
小学校はお休みです
次女今日はお友達にお手紙を書くって張り切ってます
明日会うのに〜〜
今日も日中かなり気温が上がりそうですね〜
みなさん、無理せずのんびり過ごしましょうね
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それではみなんさん、今日も１日元気にお過ごしください
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