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みなさん、こんばんは！晩ごはんです
今晩は、夫が一仕事終えて
🍺を飲む〜と言うので、
やみつき♪
手羽先のレモンペッパー焼き(*´艸｀*)
を作りました。
おすすめポイント
しっかり塩味にレモンとガーリックがほんのり香る、
さっぱり味
夏にぴったりな味付けです。
少ない調味料で簡単においしく作れます
フライパン1つで外はパリパリ、
中はとってもジューシーな手羽先です
少ない油で揚げ焼きにします
おつまみにもぴったりです
それではレシピです
やみつき♪手羽先の
ガーリックレモンペッパー焼き(*´艸｀*)
＜材料 2人分＞ 今日は2倍量で作りました。
手羽先 …8本(480g)
サラダ油 …大さじ1
黒こしょう …適量
★おろしにんにく…小さじ1
★塩小さじ …小さじ1/2
★酒 …大さじ1
★レモン汁 …大さじ1
＜作り方＞
① ビニール袋に手羽先と★を入れてもみます。
→
② フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、
1を並べて、焼き色がついたら裏返し、ふたをして10分程弱火で蒸し焼きにします。
→
③ ふたを開けて、裏に返して両面皮がパリパリになるまで焼きます。
盛り付けました！こんな感じ〜
黒こしょうをたくさんかけて食べるのがおすすめです
それでは、
いっただっきま〜す
長女「メッチャおいしい〜
止まんな〜い
何本いいの〜」
私「1人4本だよ」
次女「ヤッタ〜 4本も食べていいの〜 うれし過ぎる〜」
夫「旨いね〜 外パリパリ中ジューシー
🍺がススムね〜
」
私「レモンの風味が夏にぴったりだね
」
いつも食事中もおしゃべりな娘っち
手羽先を食べてるときは、とって〜も静かですモクモクと食べ続けます
とっても簡単でおいしいので、
ぜひみなさんも作ってみてくださいね
今晩は、
手羽先のガーリックレモンペッパー焼き
枝豆 キムチ納豆
もち麦雑穀ご飯
じゃがいもとわかめ、ねぎのお味噌汁 を食べました。
おいしくごちそうさまでした
それでは今日も一日お疲れ様でした
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